Re: [討論] 抹茶東西軍及疑問

看板Tea (茶板)作者 (一波N折的口試)時間17年前 (2008/10/24 10:06), 編輯推噓0(006)
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※ 引述《berubeula (愛貓男￾ ￾)》之銘言: : 最後來個抹茶兩問,請有經驗的版友不吝賜教: : 1. 抹茶有濃茶薄茶之分,就味道言差距何在? 濃薄是泡茶時的茶粉量,有幸喝過兩次濃茶(都是我跟老師要求的成果>///< 濃茶-現在只有很正式的茶會上才會泡,根據與會貴賓人數,若是兩人,則茶 碗內會放入兩人份的茶粉,然後注入少量的水開始攪勻,所以非常的濃 。 配的和果子為生果子。 薄茶-就是一般看到的那樣啦~一人一碗。 配的和果子為乾果子。 不過現在薄茶也會配生果子啦~ : 2. 各茶道家元流派的不同何在?各流派領袖是否皆為世襲? 基本上三千家是世襲沒錯。 最基本的不同啊,表千家女性用的的袱紗為朱色,裡千家為赤色,男生都是紫 色。 其他的,等有空再說吧^^a -- 真實,這個東西, 不管被丟的多遠,他一定找到道路回家。 回到身邊。 --《模倣犯》,宮部美幸 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.169.192.111

10/24 13:52, , 1F
濃茶我記得茶粉不太一樣說...不過我還沒學到那裡 XD
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10/24 13:57, , 2F
表裏千家動作不一樣(我覺得這個比較好認)
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10/24 17:27, , 3F
茶粉都一樣^^;
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10/24 22:38, , 4F
我今天特別問過老師,裏千家的茶粉是不一樣的
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10/24 22:39, , 5F
濃茶的茶粉取的是嫩芽,薄茶的是下面的葉子
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10/24 22:39, , 6F
在還是茶葉的時候,保存的方式也不太一樣......
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文章代碼(AID): #190IsHoP (Tea)
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