Re: [討論] 抹茶東西軍及疑問
※ 引述《berubeula (愛貓男 )》之銘言:
: 最後來個抹茶兩問,請有經驗的版友不吝賜教:
: 1. 抹茶有濃茶薄茶之分,就味道言差距何在?
濃薄是泡茶時的茶粉量,有幸喝過兩次濃茶(都是我跟老師要求的成果>///<
濃茶-現在只有很正式的茶會上才會泡,根據與會貴賓人數,若是兩人,則茶
碗內會放入兩人份的茶粉,然後注入少量的水開始攪勻,所以非常的濃
。
配的和果子為生果子。
薄茶-就是一般看到的那樣啦~一人一碗。
配的和果子為乾果子。
不過現在薄茶也會配生果子啦~
: 2. 各茶道家元流派的不同何在?各流派領袖是否皆為世襲?
基本上三千家是世襲沒錯。
最基本的不同啊,表千家女性用的的袱紗為朱色,裡千家為赤色,男生都是紫
色。
其他的,等有空再說吧^^a
--
真實,這個東西,
不管被丟的多遠,他一定找到道路回家。
回到身邊。
--《模倣犯》,宮部美幸
--
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