Re: [分享] 天下第二紅茶試飲活動
感謝版友發起試茶活動，以及陳先生提供的茶
小弟除了紅茶外，還拿到重發酵的烏龍(厚顏阿)
由於本人不會用高科技產品，僅有拙文與大家分享
個人不能泡濃茶，茶量、水量憑感覺而定
以瓷的側杯，用沸水沖茶，很簡略的方式
首先談紅茶，茶湯呈橘色，看來不太像紅茶，但還明亮、不渾濁
香氣如前幾位所言，有股難以形容的味道，不似一般紅茶的甜味
口感讓我覺得近似白毫烏龍，或者陳放的凍頂烏龍
稍微有些密香，不會太甜膩，個人可以接受
因此這茶是掛紅茶之名，實則不然
其次是重發酵的烏龍，包裝上寫台式武夷
武夷茶沒喝過，台式武夷更是第一次碰到
茶色偏黃褐，聞起來沒有高山、凍頂茶的那種香氣
有明顯的培火味，喝下覺有點酸(辭窮了，這是較接近形容)
葉底有散開，並未焙得過火，感覺像鐵觀音，然味道稍淡(平和)
以前嚐過焙火不重的鐵觀音，茶湯較之明亮，香氣也夠
以主觀論之，不太習慣這支茶
只能說，所見者少，尚祈方家指正
--
※ 發信站 :批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.4.192
→
10/14 13:01, , 1F
10/14 13:01, 1F
→
10/14 13:18, , 2F
10/14 13:18, 2F
→
10/14 21:54, , 3F
10/14 21:54, 3F
討論串 (同標題文章)
Tea 近期熱門文章
6
13
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
