Re: [問題] 請教買茶網購或台南

看板Tea (茶板)作者 (nap til morning?)時間11年前 (2015/04/17 00:27), 10年前編輯推噓-1(010)
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※ 引述《dabiddabid (dabid')》之銘言: : 原本小弟喝茶只是為了上班提神,所以自己會到大賣場買天仁, : 直到某次公司大姐帶了她已出家岳父的門徒所進貢自產大禹嶺茶包, : 第一次體驗到每一泡都不同感受的震撼,之後上網看價格有點超過經濟能力 : 但也讓我開始找茶 所以您有自己的品味和喜好 也願意花一些精神和資源去找自己喜歡的好茶 : 目前小弟胡裡胡塗的喝過別人送的-阿里山高山茶,梨山茶,玉泉寺茶(簡體包裝), : (四君宴)紅茶,立榮航空飛機上的茶(大概是烏龍茶)。 也願意用心的去試經過手邊的一些茶 包括別人泡的和自己拿茶乾回家泡的 : 自己買的-大陸機場大紅袍,大陸大賣場碧螺春,XX東方美人,各式大賣場天仁茶 : 撇開劣質賣很貴的大陸茶,發現自己偏好中低焙與長榮航空飛機上的茶 : 大概就是手搖店清茶和烏龍茶交互喝 : 因為小弟現場喝的實力實在很爛,例如現場喝東方美人覺得濃郁芳香, : 買回家後發現太濃了完全不合胃口 : 碧螺春也是喝同事泡的覺得淡雅清香,買回來後發現怎麼喝都有香料味 但是看起來不是您現場喝的能力問題 也不太是能拿的到的茶問題 如果店裡可以泡的讓您喜歡 您應該多詢問多參考店裡的泡法先 用水也可以注意一下 碧螺春您比較能接受同事泡 也是一樣 可以先問問看同事的泡法 和用水 您講得這兩種茶也剛好是不一定很好泡的 尤其是太湖碧螺春 用台灣茶一般習慣的泡法 在毫毛還乾時用水衝會去破壞它的結構 會讓湯色變的黃褐和混濁度可能會很高 很嬌嫩的茶 要合理的去對待它 不需要多花很多錢或精神 就可能可以解決您的茶事的 先好好的對待手上的茶 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.114.1 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1429201649.A.A0B.html

06/04 22:50, , 1F
碧螺春是洞庭湖的吧 龍井才是西湖吧
06/04 22:50, 1F
※ 編輯: lwei781 (123.204.171.248), 07/12/2015 22:46:49
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