[問題] 如何判斷茶是否有加香料?

看板Tea (茶板)作者 (一切回歸原點)時間10年前 (2015/06/28 21:53), 編輯推噓5(509)
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小弟前陣子剛開始學習自己泡茶 公司的學長拿來一罐說是很高級的紅茶 罐子上寫的是 日月潭紅茶 茶葉還沒泡前就可以聞到香味 泡了之後喝起來有點像是麥芽糖的味道 即便放冷了那個味道還是在 小弟沒有自己泡過紅茶 平常喝東方美人也沒有這麼重的香氣 所以不知道是真是假 日月潭有產類似這種口感的紅茶嗎? 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.198.48 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1435499633.A.07E.html

06/28 21:56, , 1F
聽起來不是不可能 要判斷 可以多泡幾泡 看落差大不大
06/28 21:56, 1F

06/28 22:16, , 2F
想請問是一般茶放冷後 香味還會在嗎?
06/28 22:16, 2F

06/28 22:16, , 3F
主要是放冷後跟熱的香味都很濃厚 沒有太大的改變
06/28 22:16, 3F

06/28 22:17, , 4F
我只有泡到第3泡 味道還是蠻香 覺得怪怪的就沒泡了
06/28 22:17, 4F

06/28 22:23, , 5F
會在 添加的會落差很大 一開始很香 第二泡就開始不見
06/28 22:23, 5F

06/28 22:31, , 6F
其實人工香料的續航力很強 一二泡落差大不是個好方法
06/28 22:31, 6F

06/28 23:07, , 7F
日月潭紅茶不管什麼茶種香味都很難跟東方美人比
06/28 23:07, 7F

06/29 00:50, , 8F
紅茶還沒泡 就會香了
06/29 00:50, 8F

06/29 11:29, , 9F
顏色茶味澀味第二尤其第三,不難分辨,除非用差一點的加香料
06/29 11:29, 9F

06/29 11:31, , 10F
但成本高,賣價更高
06/29 11:31, 10F

06/29 19:02, , 11F
可能是不錯的阿薩姆吧?
06/29 19:02, 11F

07/10 23:42, , 12F
好的阿薩姆確實會有麥芽香
07/10 23:42, 12F

07/10 23:43, , 13F
冷喝要是好喝基本上都沒問題
07/10 23:43, 13F

07/10 23:44, , 14F
茶冷掉,要是缺點就會跑出來了
07/10 23:44, 14F
文章代碼(AID): #1LZ_nn1- (Tea)
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