[問題] 焙火稍重的茶適用的茶具

看板Tea (茶板)作者 (雨姬)時間6年前 (2019/06/18 18:02), 6年前編輯推噓13(13019)
留言32則, 9人參與, 6年前最新討論串1/2 (看更多)
之前比較常喝的茶焙火都偏輕, 茶壺多用鑑定杯,玻璃梅森瓶,白瓷壺,蓋碗。 最近收到一批凍頂的茶, 第一次喝到傳說中的火味, 不太習慣。 雖說開封後擺個半年火味會退一些, 但實在沒什麼耐性等。 請問大家是用什麼茶具泡焙火茶? 除了紫砂壺之外還有其他選擇嗎? 板上關於紫砂的文章好多, 越看越不敢買XDDD ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z00LD. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.146.154 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1560852149.A.A93.html

06/18 18:25, 6年前 , 1F
真老汕 但。還是慢慢等吧
06/18 18:25, 1F

06/18 20:00, 6年前 , 2F
看網路文章 不同泥料的紫砂也有不同適泡的茶種
06/18 20:00, 2F

06/18 20:01, 6年前 , 3F
納悶個別差異真有如此之大嗎?
06/18 20:01, 3F

06/18 20:16, 6年前 , 4F
最近也對"壺"很感興趣 xd
06/18 20:16, 4F

06/18 21:56, 6年前 , 5F
水選一下
06/18 21:56, 5F

06/18 23:24, 6年前 , 6F
只有RO或brita濾過的自來水,這兩種選擇~~
06/18 23:24, 6F

06/19 00:11, 6年前 , 7F
其實大部份的火都退的滿快的,換個袋子或是罐子一兩個月
06/19 00:11, 7F

06/19 00:11, 6年前 , 8F
就差不多了~
06/19 00:11, 8F
似乎已經開封超過三個月了 不知是不是因為比賽茶會焙得比較用力 所以才要退很久...

06/19 00:17, 6年前 , 9F
退完火好像也很容易出現油耗味, 焙過頭火味油耗味2選1
06/19 00:17, 9F
R大有經驗大概退多久會出現油味嗎? 話說油耗味是什麼味? 隔夜的薯條那種味道嗎? [1;31m→ KingChaly: 往密厦度'低窯溫低方向找 06/19 22:43

06/19 22:44, 6年前 , 10F
密度
06/19 22:44, 10F

06/20 17:59, 6年前 , 11F
柴燒壺,吸附火味或者陳味都有顯著的效果
06/20 17:59, 11F

06/20 21:14, 6年前 , 12F
若以"好喝"為前提 請教前輩們柴燒壺如何挑?
06/20 21:14, 12F

06/20 22:56, 6年前 , 13F
個人目前心得為,柴燒日本土的會相對穩定,陶土的差異
06/20 22:56, 13F

06/20 22:56, 6年前 , 14F
性會大很多,覺得還是直接試茶最準
06/20 22:56, 14F

06/21 01:22, 6年前 , 15F
柴燒壺變化範圍極大
06/21 01:22, 15F
b大似乎挖了一個比紫砂還深的坑~ ※ 編輯: rainHime (111.83.146.154 臺灣), 06/21/2019 14:01:15

06/21 19:19, 6年前 , 16F
板上柴燒的討論不多 期待前輩們的分享!
06/21 19:19, 16F

06/22 16:48, 6年前 , 17F
其實柴燒我比較著重在外觀,以及顏色是不是吸引我,再
06/22 16:48, 17F

06/22 16:48, 6年前 , 18F
來就是與茶的配合程度了~~ 最近都是用茶碗喝茶居多,坑
06/22 16:48, 18F

06/22 16:48, 6年前 , 19F
真的是越來越深啊!
06/22 16:48, 19F

06/22 18:34, 6年前 , 20F
目前爬文心得覺得柴燒壺比較注重在藝術觀賞價值
06/22 18:34, 20F

06/22 18:39, 6年前 , 21F
但我比較重視實用性質 (人窮~沒辦法)
06/22 18:39, 21F

06/22 19:13, 6年前 , 22F
有機會去日本可以看看備前燒
06/22 19:13, 22F

06/22 23:13, 6年前 , 23F
備前燒的寶瓶超讚~ 其實一開始可以從柴燒杯入門(比較
06/22 23:13, 23F

06/22 23:13, 6年前 , 24F
容易入手而且沒有負擔)
06/22 23:13, 24F

06/22 23:37, 6年前 , 25F
杯和壺影響不一樣
06/22 23:37, 25F

06/22 23:55, 6年前 , 26F
Rain大 前此我也曾聽有柴燒壺的學姊分享
06/22 23:55, 26F

06/22 23:57, 6年前 , 27F
w焙火茶很優 推測應非僅具藝術觀賞價值而已...
06/22 23:57, 27F

06/22 23:58, 6年前 , 28F
泡焙火茶
06/22 23:58, 28F

06/24 16:14, 6年前 , 29F
目前柴燒最多人反饋都是焙火茶,老茶以及普洱反應佳
06/24 16:14, 29F

03/18 08:43, 6年前 , 30F
原礦壺很適合
03/18 08:43, 30F

03/19 19:15, 6年前 , 31F
後來發現三四泡以上茶香才出來
03/19 19:15, 31F

03/19 19:15, 6年前 , 32F
就用溫潤泡個兩次,把焙火味洗掉...
03/19 19:15, 32F
文章代碼(AID): #1T2BQrgJ (Tea)
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