Re: [問題] 泡茶新手如何嘗試

看板Tea (茶板)作者 (Nikita)時間2月前 (2024/09/30 13:16), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《rockons205 (gx9900)》之銘言: : 想請教要如何嘗試泡出和飲料店差不多味道的冰茶?(500、700CC) : 茶葉是跟店家直接購買 : 泡出來的感覺總是有些不一樣 : https://i.imgur.com/lc6wHkW.jpeg
買一台萃茶機 然後放入200~250cc的熱開水+茶包 運轉數十秒後,再用冰塊加滿到700cc 再次啟動萃茶機 就能做出跟飲料店一樣的純茶了! 這樣用萃茶機可以保證每一杯做出來的味道都一模一樣(開水溫度固定的話) 若是自己泡味道就沒這麼穩定了。 PS:茶的濃度可以調整萃茶機的轉速還有時間來控制 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.141.91 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1727673379.A.B0B.html
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