[心得] 曼谷建興酒家 Somboon Seafood

看板Thailand (泰國)作者jhfish (魚)時間13年前 (2013/05/20 01:03)推噓2(2推 0噓 1→)

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圖文網誌版： http://chiehfiii.blogspot.tw/2013/03/somboon-seafood.html 第二趟來曼谷，私心想要造訪下年初來的遺珠-赫赫有名的建興酒家 Somboon Seafood，為了行程順一些，便選擇了鄰近BTS National Stadium Station的Bantadthong Branch，據說這家分店也是評價優於其他分店的噢!! 從BTS二號出口出站後一直走...無止境的走... 看到Bantadthong Road往左拐個彎、再往前走一點就可以看到紅色的招牌啦!!! (不知是因為太熱還是白天消耗太多體力、這段路顯得格外遠，好在我們邊走邊閒聊，在山窮水盡疑無路之時，總算抵達我滿心盼望的建興酒家~) 原本出國前有透過線上訂位，但服務人員有回覆假日晚餐時段必須現場候位，因此也只能乖乖到現場等待喏!! (不過也好，機動性較高一些~不會被預定時間綁住) 建興酒家真不愧是超火紅的店，整家餐廳人滿為患不說、外面也聚集了不少等候的顧客，還好大約等了半個小時就順利入座了、還不算太久! (此時我們三人已經飢腸轆轆啦啦啦~~~) 待我們迅速翻閱菜單、火速點好五道菜與飲品，便展開了我們與建興酒家的開心約會!! P.S. 菜單有附中英文及圖片，是還頗簡單明瞭的! 這裡的上菜速度飛快，大概是為了縮短久等的時間、也提高翻桌率吧!! 第一道上桌的便是建興酒家的招牌菜-咖哩炒螃蟹 (M) 440B 儘管看起來不太"優雅"，但因為這道菜讓我們覺得方才漫長的步行沒有白費!! 我真的超愛泰式加了紅油、甜甜辣辣的調味法、咖哩也非常濃郁， (後來幾天我們到其他餐廳吃到的咖哩炒螃蟹都不如建興酒家的那樣扣人心弦了!!) 白飯 (S) 15 (L) 60 建興酒家的菜都超級下飯的! 我來泰國食慾都超好/食量都超大，但不吃真的對不起自己啊!!! 蠔油炒嫩苦瓜葉 120B Menu上寫了苦瓜葉，吃起來很像龍鬚菜耶!! 不過炒得有點鹹、我們只是因為來沒什麼機會吃青菜而點的!! 辣炒泰國蝦 (S) 425B 這道有點失算，透過大火侯快炒的蝦是很香辣入味，然大蝦的肉質偏硬、帶殼要吃又有點麻煩，後來是被打包帶回飯店給另一位同事吃啦!! (下次或許可以考慮點個酸辣生蝦之類的~一定相當帶勁) 鹽烤鱸魚 380B 這魚也堪稱一絕，超大一尾且非常新鮮，外酥內嫩、搭配兩種沾醬都超級合拍，我偏愛綠色的海鮮沾醬、酸酸辣辣的卻很清爽!! (後來同事還到有到賣場帶了罐回台灣呢!!哈哈~) 這完全可以列入我的必點名單喏~ 腰果炒雞肉 120B 用辣椒、蠔油下去調味，不過仍然偏死鹹，再者是這道上的時候我們都已經超飽了、有些食不知味，哈。來建興酒家還是專攻海鮮類較不易失誤!! 要加碼推薦的是這裡的檸檬汁 70B，由於外頭天氣太熱我們並沒有點湯，而選了芒果汁、檸檬汁和啤酒，這裡的檸檬汁很濃卻很順口噢!! 冰冰涼涼的又能淡化口中各種酸甜苦辣的滋味，是一個不錯的選擇!! (當然搭配冰涼的啤酒也是很爽快的啦!!) 建興酒家真是的是很美味超值的餐廳，除了用餐環境很寬敞舒適，食材用料都很大方，我們三個人吃都點小份的看起來份量還是相當驚人!! 且這裡的服務生也都頗有效率、無論是領位、上菜、收桌的動作都很快，真的很推薦給各位看倌啦!! 希望下次回曼谷時，有機會再來品嚐銷魂的咖哩炒螃蟹!!! 建興酒家 Opening Time (for Bantadthong Branch): 16:00~23:00 線上訂位請見： http://www.somboonseafood.com/e-rsvn.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.195.128

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