Re: [問題] 我可不可以把基酒全部冰起來??

看板Wine (酒板)作者jackyshih (托托先生)時間20年前 (2005/08/07 01:41)推噓3(3推 0噓 0→)

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※ 引述《bigmouseZ (大老鼠Z)》之銘言： : as title : 今天購入了 : vodka gin rum tequila : 我可以把他們都冰起來嗎 : vodka absolute : rum bacardi 151 : gin gordon's dry gin : tequila don angel 這是我的一點看法多多指教如果是正常的調酒那其實冰起來是還好有差但是不會差很多再於一種層次感的差別這是一種很感覺得事情所以不多說什麼但是如果是純飲就是使用SOHT杯飲用 VODKA冰起來應該是正常的配個檸檬角是絕配~ 當然在常溫下可以感受酒氣從身體衝上來的快感所以都有不同的感受 GIN的話冰起來會很棒個人感覺因為好一點的GIN凍飲的話會讓香味更有層次感喝起來很舒服...當然這是我的偏見...XD 因為我是GIN的愛好者 RUM的話我就比較不知道因為我也沒有嘗試過凍飲至於TEQUILA!!!! 這種屬於男人的酒!!! 我的偏執想要說~ 如果是喝TEQUILA SHOT 千千萬萬絕對不准凍飲...XD 我堅持.... 因為凍飲會讓酒氣降低一般是在喝VODKA的時候才會需要尤其是96%等級的時候而TEQULIA SOHT為什麼會給檸檬角和鹽巴主要就是在常溫下的狀態酒氣可以跟鹽巴達成很好的調和然而在喝下去的瞬間那股酒精的熱氣往喉頭衝出時咬下檸檬角瞬間把酒氣吸收掉的那種高潮才是真正的精隨所在如果凍飲會把它的酒氣降到最低這樣就失去的高潮感反而有一種莫名的空虛....... 一點小小的看法當然找出合乎自己感覺的調酒和調配法那才是最重要的!!! -- 正義是不會死的!!! ----摘自20世紀少年 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.131.3