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[討論] 黑醋栗香甜酒

看板Wine (酒板)作者 (學管理是學習如何被管的)時間20年前 (2005/08/23 04:45), 編輯推噓7(7推 0噓 2→)
留言9則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
團購買了這瓶.. 因為它的顏色好特別 深紅偏黑 味道也好特別.酸中帶甜 沒接觸過這支酒 一時抓不到它的調性 所以想問看看它的調法囉 想知道mb的冊子上沒有的 我想試著把它調成純黑色的酒 透明的黑.或不透明到看不到冰塊 不知道各位大大有什麼意見沒有 大家來討論吧^^ 應該有人買這支酒吧XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.181.102
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hmm..我沒有看過拿這支酒做基酒的案例或酒譜
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比較常看到的是拿他來調色、略微提味，香檳加一
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點黑醋栗酒在酒吧是常看到的喝法。
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211.78.174.16 08/23, , 4F
creme de cassis? 是這個嗎，調香檳?
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61.62.147.153 08/23, , 5F
ya..
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61.66.19.129 08/23, , 6F
差點忘了我還有這玩意兒可以喝....
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24.55.45.8 08/23, , 7F
印象中有聽過Gin Cassis 有人知道嗎?
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24.55.45.8 08/23, , 8F
最近也對cassis很有興趣...
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203.203.4.89 08/24, , 9F
還有一種喝法 加健力士 好喝
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