Re: [好酒] 1997 chateau leoville barton

看板Wine (酒板)作者kuochung (不求)時間19年前 (2006/09/09 13:34)推噓9(9推 0噓 0→)

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※ 引述《kuochung (不求)》之銘言： : 今天有幸體驗到這一瓶 : 沒體驗過的好喝 : 等我回家我在好的寫文章 : 我現在很茫,不是喝多,是因為酒好,變化多,把我搞暈了 : XDDDDD : 等等吧...遺憾的缺席者!!! ===================== 睡醒分格線 ===================== 昨天一回家,在背後怨念的攻擊下,早早就睡了 XDD 起床第一件事情,就是寫心得,怕看過yaya的之後就寫不出來 :p 1997年的列級酒,是一個我再逛酒專時直接跳過的年份總覺得花幾千塊買一瓶公認的濫年份是一件很笨的事情但是其他年份又買不起,所以目前也只喝過 Les Fiefs de Lagrange 2003 直到昨天 ! ! ! ! 我徹底改觀 ! ! ! ! 一開瓶,清新的果香伴隨著葡萄皮的香氣撲鼻而來強忍著肚子裡的酒蟲,聞著香氣,吃著 G&G 賣的 salami 越吃越忍不住 :p 第一杯搖著,看著,聞著...跟平常似乎有些一樣,但似乎沒那麼簡單喝下去的那瞬間,新鮮水果的香甜帶點微硬的單寧尤其是用"素"的喝一口,滿嘴的香甜遍佈與視而不見的單寧很容易一口接一口(但是要忍耐,不能猴急 :p ) 再喝煙燻的木桶與酸硬的單寧配上淡淡的櫻桃與草莓彷彿是單寧跳出來命令我要多些耐心,好酒沉甕底這是一種滄桑成年人回憶著美麗的感覺第二杯銜接上一口的美麗回憶,清楚的在口中釋放消失的酸氣是在突顯甜美的果實與微澀的口感這甜美...這甜美...一口接一口...久久不散初戀,就像初戀的感覺...是那麼的令人著迷又隱藏未來的不確定性再喝初戀的回憶隨著歲月的流走漸漸消逝,卻也深深的刻在腦中那段抹煞不去的記憶,隨木廉悄悄的降暮那木廉,應該是上等的雪松或杉木... 如此的芳香,治療著初戀消失的心痛...淡淡的,沉靜著第三杯沉靜的感覺,就像蔡琴的歌"是誰~~在敲打我窗~~~",把我喚醒推開幕廉,迎接我的是一片大草原,沒有樹枝石頭有美麗的享受,沒有任何牽絆飽滿的水果氣息在我口中奔放,腦海中竄動不能自己的我,決定在這一完美時刻,大口佔有... 就這樣...變成人生的一種經歷,一種回憶,一種享受,一種結束據說下一口單寧又上來,但那我已不能體驗因為酒沒了 ! ! ! ! 3.5 個人(德哥跟我一起享用) 分 750mL... 好友相聚暢談夫復何求..... -------------------------- 懺悔分格線 ------------------------- 昨天有夫復何求...但不能夫婦復何求今天盡小弟之所能,寫了這一篇不要在白我眼了就像我昨天電話中講的 "朋友是一輩子的事情,酒今晚就沒了,相較之下當然是一輩子朋友重要 XDDD" "我有把酒塞泡在酒裡,主人說那酒塞就給你吧 XDDD" "等你來,不是酒醒了,是我醒了 XDDD" 過去的就讓他過去往事不要再提讓這成為一種回憶 kuochung評分A級,本文結束,謝謝收看 -- Ａ：太好喝了，如果以後喝不到怎麼辦 kuochung評分。Ｂ：真的好好喝，送禮自用兩相宜僅供參考。Ｃ：好喝，如果有閒錢可以再試試(或當一般桌酒) Ｄ：嗯，一般的紅酒Ｅ：這還算是紅酒嗎? -- 飲酒不開車,開車不飲酒... 品酒過量有礙健康... 這則不是廣告文,我也不是酒商人... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.33.250 ※ 編輯: kuochung 來自: 218.160.33.250 (09/09 14:48)