[心得] 家樂福某瓶特價的AOC索甸

看板Wine (酒板)作者 (小啊)時間17年前 (2009/04/07 23:21), 編輯推噓9(906)
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話說最近天天都騙你開始春季酒展兼大拍賣 我衝了一瓶特價的索甸(Sauternes Johanes Boubee Reserve 2005) 酒標圖如下: http://fr.adegga.com/wine/AVIN8489557606026 號稱有蜂蜜和哈蜜瓜的香味... 這瓶DM和中文標示上掛著AOC,但是喝起來大大的不像AOC級 一入口就有種謎樣的溼氣味+霉味,但是又甜不膩口,後勁有點燒 標籤上強調的蜂蜜跟哈密瓜風味從來沒體會到, 我想AOC應該是不會有那種氣味....吧?反正標籤和DM都是廠商做的 在網路搜尋找到的資訊也很謎,2002年的它是瓶好酒 但是2005年的它被戲稱有「腐臭的雞蛋味」,而且被灌入過多CO2 想喝的話,請盡量找瓶塞還安分的待在瓶內的, 但是我買的那支,瓶塞完好如初,也沒有小暴衝 喝起來的感覺....就味覺而言還不錯,但是嗅覺上就讓人囧了 開瓶後的那一週間,每次喝都有種想倒掉的念頭.... 本來還以為是因為喝慣Muscat系甜白酒,不習慣索甸的緣故, 實在不想放棄平價索甸,還跑去問認識的酒商, 結果大家都跟我說蜂蜜味,接著指著架上千元起跳的索甸問說要不要買回家試喝... 總而言之,天天都騙你那瓶AOC索甸是個地雷..... 話說回來,當時在天天都騙你的酒區還有另一瓶沒特價的索甸 但是也很便宜(NTD$477左右) 有沒有人喝過的? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.236.196

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sauternes最好別買便宜貨 這種費人工的甜酒 真的一分錢一
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分貨 中低價位能買到清淡順口沒怪味的就不錯了
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這知當初家樂福特價時我把2002的全掃了
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香味十分高雅,蜂蜜與花香很明顯,哈密瓜我倒是沒感覺
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會有臭雞蛋/濕抹布味就是軟木塞不良把酒搞壞了
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2002的自覺C/P不錯,2005的倒沒試過
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所以我剛好抽到軟木塞有問題的才有怪味嗎?
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軟木劣化也是很可能的,家樂福的保存...XD
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我也喝過這支 覺得還不錯 沒有你說的怪味
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你可能真的碰到有問題的
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聽描述就覺得很橡木塞壞掉了
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Sauternes可以試試杜道出的,感覺不錯啊!
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也可以試試LV出的 感覺超好~~~~ XD
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LV 的 Y?
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要有怪味也是 SO2, 不是 CO2 吧
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文章代碼(AID): #19sszgIM (Wine)
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