Re: [心得] 一些葡萄酒書的心得
個人很推薦「葡萄酒的故事」
但是要很有時間才可以把整本書完全消化掉
因為裡面除了葡萄酒之外
連其他的酒的相關歷史也有含在裡面
所以是需要花很多時間研究的一本書
至於弘兼憲史的相關系列書籍
個人是認為偏向剛入門的人
特別是「葡萄酒入門講座」
個人很推薦
個人還很推薦ㄧ本「法國波爾多頂級酒莊巡禮」
裡面主要介紹梅多克區的所有列級酒莊的相關介紹
共158家酒莊
從產地的介紹
到酒莊名稱，分級，葡萄園面積，葡萄樹齡，生產量，釀造方法，葡萄比例，副標等等
該有的都有
個人常常拿它查一些生產量稀少，台灣酒商沒有進的酒
但這本書唯一讓我"每送"的地方
居然評Chateau Smith Haut Lafitte才兩顆半星@@
但雖如此這本書還是非常好用
如果有心墜入紅酒這一塊的話
這本請買回來當字典查閱
會有極大幫助
另外想請位各位網大能否推薦有關柏根第詳細介紹的書籍
最好是跟上述這本書一樣詳細
另外詳細介紹新世界的葡萄酒介紹的書也請麻煩推薦
先向各位道聲謝謝
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