[問題] 調酒常用的技巧的問題

看板Wine (酒板)作者 (香吉士~)時間16年前 (2010/04/13 06:32), 編輯推噓2(204)
留言6則, 3人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
爬過精華區 基礎調酒法分了那五類~注入 漂浮 攪拌 搖拌 電動攪拌 想請問一下 這種分類之後 還有更細的嗎? 例如搖拌 自己只會用同一個頻率搖搖搖 但上次參觀某家酒吧 看到人家是 大力搖一下 拉回來 再大力搖一下 也是搖拌法 只是姿勢不同嗎? 還是有特別功用? 如有漏爬文 麻煩告知@@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.213.211

04/13 17:56, , 1F
咳咳.. Shake只是姿勢問題~ 最主要是帥不帥啦XDDD
04/13 17:56, 1F

04/13 20:47, , 2F
如果你推崇美式風格 那SHAKE只要帥就好了...
04/13 20:47, 2F

04/13 20:47, , 3F
但是如果你推崇日式風格..那SHAKE可以說是大有學問阿
04/13 20:47, 3F

04/13 20:48, , 4F
還有 搖半是啥阿= =?
04/13 20:48, 4F

04/13 20:49, , 5F
我比較常聽到的是搖盪XD 搖半還頗新鮮
04/13 20:49, 5F

04/14 12:31, , 6F
精華區就是寫搖拌 反正英文都是Shake 不重要...
04/14 12:31, 6F
文章代碼(AID): #1Bmv-AaZ (Wine)
文章代碼(AID): #1Bmv-AaZ (Wine)