Re: [討論] 單一麥芽的威士忌大家覺得哪個點比較重要?

看板Wine (酒板)作者 (搖滾覽怕)時間15年前 (2010/10/15 23:37), 編輯推噓5(5013)
留言18則, 12人參與, 最新討論串2/5 (看更多)
※ 引述《ppp358 (魚缸打破...衰)》之銘言: : 最近剛品過蘇格登的威士忌..感覺不賴.. : 淡淡的香氣配上有層次的口感.. : 還頗合我胃口的!!! : 不過我想各位對於單一麥牙的威士忌 : 應該都會有不同的見解吧.. : 來討論看看 : 你比較喜歡單一麥芽威士忌的香氣.. : 還是口感呢? 老實說我比較好奇像層次感那種東西是要有方法才喝的出來嗎? 每次看酒訊雜誌或者一些品飲的心得 都可以喝出花香,果香,奶油味,海鹽味 可是怎麼我喝就沒有?? 是喝的方法不太對嗎? 我只能稍微喝出一點味道而已,可以形容的那麼細緻真的很難 有人可以教一下嗎? 另外回一下原po文章 我個人很注重入口後第一道衝出來的味道跟口感 香氣其次 因為入口後才是關鍵阿。 -- 羽球這種東西就是狠狠的把球釘在對方球場上。 http://issashinoda.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.122.131.137

10/16 00:00, , 1F
先買一組酒鼻子 喝的時候在一個一個對:b
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10/16 00:05, , 2F
所以那個味道不是用喝的?是用聞的????????
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10/16 00:12, , 3F
有時候靜下來喝也不錯 跟別人邊喝邊討論也不錯
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10/16 00:15, , 4F
大家一起帶不同酒 品嚐 討論 會進步很多
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10/16 00:45, , 5F
選對酒也是很重要的
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10/16 01:33, , 6F
我都是自己喝...安安靜靜的品嘗跟放鬆
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10/16 09:25, , 7F
對完大概就茫了 XD
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10/17 01:29, , 8F
選用對的杯子~~ 味道那個除天才外 都是要靠訓練的...
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10/17 01:30, , 9F
第一口不好抓味道~~第二口會比較容易些
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10/20 12:22, , 10F
我喝威士忌大都是會分幾個步驟去 純飲要多喝幾口 雖然酒
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10/20 12:22, , 11F
精味會比較重 不過入喉後殘留在口中的味道也會比較明顯
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10/20 12:23, , 12F
拿蘇格登來說..那種特別的帶著果香的微甜味很誘人喔!
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10/20 18:07, , 13F
我一開始也超困惑為什麼大家都聞得到,感覺很假掰...但是
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後來有高人指點我,要多去聞大自然的味道..訓練自己的鼻子
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然後好像聞的方式也有差....
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10/21 14:18, , 16F
根本不用刻意去附和別人的說法,試著描述自己的感覺就好
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11/13 05:00, , 17F
我到現在還是覺得很瞎掰 =.= (我只喝得出順不順、醇不醇而已)
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10/15 17:34, , 18F
根本不用刻意去附和別人 https://daxiv.com
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