Re: [問題] 蒸餾玫瑰酒~~~
※ 引述《hateOnas (立志當眼線)》之銘言：
: 是這樣的
: 小的我前一陣子有買 蒸餾玫瑰酒 40%(台灣自產的)
: 結果酒是無色的不說 還很辣 而且玫瑰味好淡
: 想請問 是因為蒸餾過的關係嗎
玫瑰本身沒有澱粉，無法釀製酒
因此您可能受到包裝誤導XD
他一定是用「再製」的方法製作的，
玫瑰這種東西，要弄到味道很濃，下的量一定要很大，
明顯與成本不符，要不用香精、要不用一點點意思意思......
台灣不是說沒有認真釀酒的好廠商，但是購買此類商品還是要喝喝看再買！
: 要喝很香的玫瑰酒是不是喝低酒精的比較有可能??
: 上禮拜喝蒸餾梅酒也是無色的 ◢▆▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▇◣
梅酒一定也是再製酒，
好喝的梅酒，基底非常重要。
我最近愛上的 黑施先梅酒，就是紅乙女酒造使用他們家特產的胡麻燒酎為基底
和梅子製作的，一點都不辣、也不會過甜，尾韻淡淡的胡麻香讓我買了大瓶的
放在廚房隨時取用XD
既然標榜蒸餾梅酒，他頂多只是把一般的梅酒拿去再作一次蒸餾而已，
無色非常正常XD
--
太太！我喜歡你啊！ (>//////////< )
╰ ╯
( ′-`) (:＞＜) http://www.facebook.com/sakeTWN
(~ )~ (~ )~
︶ ω ) ︶ ) 喜歡日本酒的朋友歡迎進來逛@@/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.189.158
討論串 (同標題文章)
Wine 近期熱門文章
11
17
6
12
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
