[心得] 今天把冒牌梅子汁全倒出來了
就是一年半以前用梅子加伏特加泡的.
事實上原來比較金黃色的酒.已經被喝掉了..
現在這些是用原來的酒.後來又加了伏特加進去..
但依然泡出來的是偽梅子汁..不是梅子酒..XD
那個聚寶盆今天被整個倒出來了..
因為滷東西的時候不是都說要用老滷嗎..
所以決定用這缸老酒,加新梅子跟新酒下去泡.
http://ppt.cc/JwP~
這個就是挖出來的酒.有加梅子
顏色比起最初泡出來的要淡多了
皺皺的梅子..看看等下是不是要拿來做什麼酒梅還什麼的.
http://ppt.cc/2DxD
另外一小缸.沒有梅子的.
可以看出來顏色比較淺黃色.不是金黃色
http://ppt.cc/9zHn
全部塞滿了..XD
新鮮的梅子加上前面撈出來之後剩下的酒
可以看出來上面是新鮮的梅子加糖.跟下部的酒.顏色並不明顯
然後裝滿的就沒拍了..但又多加了2L的伏特加下去.
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