[心得] 三瓶威士忌心得

看板Wine (酒板)作者lovemoonman (威士忌一直喝不完)時間14年前 (2012/04/16 00:52)推噓4(4推 0噓 0→)

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NIKKA 鶴、Glen Peel（虛擬酒廠）15年、迪恩斯頓21年後面兩瓶都是單一純麥，最後一瓶好像很少見...這次都有圖圖：http://0rz.tw/B0C46 1.NIKKA 鶴威士忌遠聞有較亮麗的花香，稍微靠近有熱帶水果風味，不過更近忽然有種沙龍巴斯貼布的味道，還有種綿密的甜味入口舒順且不辣，酒體偏輕，整體來說很舒服，淡淡的煙燻在口中瀰漫淡淡的雪莉甜味與煙燻纏繞，尾韻有淡淡甜味與一抹煙燻，很舒服的甜 2.Glen Peel 15年單一純麥威士忌（虛擬酒廠）遠聞有點類似薑汁的味道，越近越感覺到甜味與木桶味，還有柑橘果肉味更靠近會有哈密瓜+紫羅蘭香水味還有雪莉桶味，層次算很豐富了入口比鶴還重、陳穩些，但也算是酒體偏輕的，還有種杏仁類堅果味堅果味淡去後留下一絲雪莉桶味，比起鶴稍辣些，且有乾澀的口感尾韻只剩雪莉與乾澀，還有一點點的辛辣，不過最後怎麼變成淡淡的酸菜的味道... 杯底有泥土味 3.迪恩斯頓21年單一純麥威士忌 Deanston 遠聞就是淡淡的煙燻清香，近聞有較偏梨子的香味與雪莉的甜，太近聞會很嗆入口稍辣，酒體偏輕，有股甜味帶點果香，還有淡淡的煙燻、雪莉味與木桶味，尾韻有雪莉香，但是口感轉為苦澀，煙燻味與澀味持續非常久題外話最近得到一瓶很棒的白蘭地，看起來就很高級的樣子，應該是可以列入收藏等級的好酒圖：http://0rz.tw/km6vd 令人開心的是，只花2000元就買到了XDDD，物超所值阿！！！！原本對方還要賣1800的...感覺這價格買下來實在太對不起他了 -- 開車不喝酒喝酒不開車未成年請勿飲酒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.45.13