[問題] 適合江浙菜的酒

看板Wine (酒板)作者 (gracie)時間14年前 (2012/04/24 10:20), 編輯推噓12(12010)
留言22則, 13人參與, 最新討論串1/1
過陣子有個和長輩聚餐的場合, 吃的是江浙菜,(這是我目前知道的訊息,抱歉說不出確切菜色) 我被任以選酒大任,可惜本人對酒不甚了解, 爬版看了些相關資料,但還是不太清楚。 目前手邊有一罐40年陳高,(不知適不適合?) 發文尋求大家的意見,洋酒也可接受, 只要當天吃飯大家能開心最重要, 我的預算大概1000-3000元, 請教有經驗的各位,還請順便告知台北方便購得的店家, 先謝謝了~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.230.36

04/24 10:26, , 1F
40年陳高都拿出來,大概也不用其他酒了吧?
04/24 10:26, 1F

04/24 10:33, , 2F
江浙菜? 馬祖老酒來一甕吧! http://goo.gl/aNjFA
04/24 10:33, 2F

04/24 10:40, , 3F
金酒首批黑金剛68釀 頭一次聽過40年陳高 不會是白金龍吧
04/24 10:40, 3F

04/24 10:41, , 4F
很多人高梁放在櫃子裡數十年就以為是陳高了 XDXD
04/24 10:41, 4F

04/24 10:42, , 5F
sun大推薦這支是糯米酒 配江浙菜正對味 價亦超值
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04/24 13:08, , 6F
紹興啊 江浙菜當然是紹興囉
04/24 13:08, 6F

04/24 13:29, , 7F
絕對是配紹興,江浙菜當然要配文人酒啊,高粱飯後再說
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04/24 13:29, , 8F
馬祖老酒年份是15年,還不錯。不過現在台灣菸酒公司買
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04/24 13:30, , 9F
得到20年陳紹,藍瓷瓶的,用溫酒壺熱過之後非常渾厚。
04/24 13:30, 9F

04/24 17:17, , 10F
我也推陳紹
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04/24 18:28, , 11F
馬祖老酒其實和紹興很像啊
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04/24 21:53, , 12F
溫紹興配薑絲和化梅
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04/24 22:36, , 13F
請推薦全台各地優質江浙菜館 > <"
04/24 22:36, 13F

04/24 22:49, , 14F
謝謝大家 40年陳高是朋友贊助 我也不清楚狀況
04/24 22:49, 14F

04/24 22:55, , 15F
我會去找找紹興酒~非常感謝各位的意見^^
04/24 22:55, 15F

04/25 17:56, , 16F
今年農曆年前,就是聽MoutainBird大大介紹的紹興酒..
04/25 17:56, 16F

04/25 17:58, , 17F
http://ppt.cc/Wc;r (借用的),真是好酒..XD
04/25 17:58, 17F

04/25 18:00, , 18F
當初在台酒便利店買的,聽說是過年應景的包裝禮盒。
04/25 18:00, 18F

04/25 18:01, , 19F
現在不知道還有沒有?藉此再次感謝M大的熱心分享,多謝
04/25 18:01, 19F

04/27 23:36, , 20F
紹興或大麴
04/27 23:36, 20F

04/28 10:57, , 21F
不客氣,好酒是需要親自品嘗發掘的~~
04/28 10:57, 21F

10/15 18:36, , 22F
金酒首批黑金剛68釀 https://daxiv.com
10/15 18:36, 22F
文章代碼(AID): #1FbWuABH (Wine)
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