[心得] Coors Brewing 參觀啤酒廠

看板Wine (酒板)作者ohungryghost (歐科蜓)時間14年前 (2012/04/27 08:37)推噓3(3推 0噓 0→)

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無音樂圖文網志 http://ohungryghost.blogspot.com/2012/04/colorado-coors-brewing-golden.html 地址：311 10th St, Golden, CO 官網：http://www.coors.com/home/ 時間：夏季，一到六1000am-400pm，日1200pm-400pm；冬季，一四五六1000am-400pm，日 1200pm-400pm。 tour：自助導覽。 Coors Brewing，美國第三大，世界第九大的啤酒公司，也是世界最大的單一啤酒工廠。總部位於在Golden, Colorado。我想應該沒人會不知道這家戶皆曉，無人不知的Coors啤酒吧。免費的入場參觀tour加上免費的試喝，就知道啤酒行業很賺錢，尤其是大酒廠Coors。免費停車場在Ford St跟13接和14接之間，入口從East St進去。會有小巴士接駁車到啤酒工廠，一台只能載個二十人上下。小巴士上司機會稍微的介紹，多繞到Golden downtown，簡單介紹Golden城鎮的歷史。到達工廠入口，排隊檢查ID，綁一個緞帶，未滿二十一歲也可以進去參觀，只是就不能喝到啤酒。每人會發到一個錄音機，照著號碼播放的自助導覽。在08年以前會有tour guild帶隊講解，多了一點人情味多了一些互動，現在就是跟著機器對話。我相信參加tour有一半的人，只是為了喝到免費啤酒，總共可以免費喝到三杯和一小杯。現在可高興了，對只想喝免費啤酒的人是好處，拿著錄音機聽都不聽直接殺到試喝區。［歷史］ Adolph Coors出生在德國的城市Wuppertal-Oberbarmen。1868年，Adolph是一位在德國啤酒廠的學徒，也就懂的如何製作啤酒。後來就移民到了美國，他的夢想是在美國建立自己的啤酒品牌。為了堅持找到好的水源可以製作他想要的啤酒，到了科羅拉多Golden鎮找到落磯山脈的河水，Adolph終於找到他要的水。在1873年，他跟他的搭檔Jacob Schueler，兩個人建立了Golden Brewery，生產他們的第一個輝煌的啤酒。1880年Adolph收買下他搭檔的股份，成為啤酒廠的唯一老闆。 1916年，美國禁酒令打擊到科羅拉多，561桶的Coors啤酒強迫倒掉流出，終止生產啤酒。 Coors並沒有因此而倒下，反而改生產麥芽調味乳malted mike，賣給汽水櫃臺soda fountain。和無酒精啤酒near beer，名稱叫Mannah and Coors Golden Quality Brew。禁酒令廢除後，又回到原來生產啤酒，Coors是其中一家在禁酒令時期還活著的酒廠。不幸的事，老闆Adolph Coors在禁酒令廢除前就去世了，沒辦法看到他的啤酒又從新上線。 1936年，Coors在logo上增加了"BANQUET BEER盛宴啤酒"的字樣，因為在附近的礦場礦工都拿Coors啤酒開party。1959年，Coors是第一家使用易開鋁罐的啤酒。這期間Coors啤酒只銷售到十州，到1981年，總算銷售到Mississippi River以東。十年後，美國五十州都可以買的到Coors啤酒。 2004年，Coors跟加拿大啤酒公司Molson Brewing合併成Molson Coors Brewing Company 。2007年，跟世界第二大的啤酒SABMiller合併成MillerCoors，為了對抗世界第一大的啤酒品牌Anheuser-Busch。現在，Coors啤酒銷售整個美國五十州和四十五個國家。［啤酒］每個月每個季節去，啤酒試喝種類都會不一樣。基本的Coors，Coors Light，Blue Moon 都會提供。喝過大眾啤酒Coors和Light就沒必要去試喝。沒喝過Blue Moon一定要推一下，啤酒是Belgian White，可以要一片orange slice加進啤酒裡面，多了淡淡的橘子香味。Blue Moon有季節性啤酒，春夏秋冬各有一種。另外這幾年新品也不錯，喜歡淡的可喝 Batch 19，喜歡苦的可喝Colorado Native。我還滿喜歡Batch 19，比Coors Light好喝，有打算要買一箱。Colorado Native是Coors的最原始啤酒，所以會比Coors偏苦一些，我也覺得不錯喝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 24.9.236.25