[討論] 溫清酒?

看板Wine (酒板)作者 (帥俠)時間13年前 (2012/07/29 10:31), 編輯推噓3(302)
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滿長時間以來,一直很喜歡日本清酒~ 也喝了不少,滿得意也喜歡對人介紹: 清酒很棒的喔,真正好的酒是要冰著喝呢, 香氣雅致,口感溫純~ 會溫熱喝的酒,一般來說都比較差喔~ 你之前的壞印象是不正確的喔~~ 要不要一起來進入真正的清酒世界阿? 結果今天看了一套舊漫畫:尾瀨朗老師的「藏人」~ 裡面不管什麼本釀造、大吟釀,都溫著喝呢~ 用不同的溫度引出酒的風味,看起來很迷人~ 有人有溫酒的心得嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.29.120.124

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溫酒大部份是燒灼, 清酒大部份都是冰, 可以看...
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"瓶子上標籤的說明"
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07/29 11:44, , 3F
要看酒,我有支大鳳麟純米大吟釀,溫著喝真的好噁心!
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吟釀類通常都喝低溫 其他大概就看標示
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07/29 15:52, , 5F
鳳麟便冰著喝,都有一股淡淡地焦躁味,溫喝會有多可怕啊
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