[討論] 威士忌VS高粱大曲VS白蘭地
看板Wine (酒板)作者iamdiff (happiness is the most )時間13年前 (2013/03/30 13:19)推噓6(6推 0噓 8→)留言14則, 10人參與討論串1/1
小弟最近愛上了蒸餾酒(因為保存容易啊 XD)
一開始是喜歡威士忌
後來不小心喝到八二三50週年的大砲紀念酒(金門大曲)
我的天
實在驚為天人
香氣不用說了
含在口中 吞下去後 香氣在口中散開、爆炸的感覺 之後香氣直衝鼻腔與腦門
實在是.....
完全沒有嗆辣與苦澀的餘韻
相反的
馬祖的5年份高粱
不管是東引還是南竿廠的
久放之後 些許嗆辣與淡淡苦味的餘韻就會出現
而白蘭地呢
最近喝了陳放30年的軒尼詩VSOP及夏堡XO
覺得還是夏堡XO比較好喝
VSOP雖然顏色變得很深 接近酒紅色 但喝起來 味道層次不明顯
擴散的香氣不足
這僅是跟夏堡XO相比
若是跟高粱比
放了7年的金門白金龍都可以將其完敗吧....
結論:
大曲的香 高粱的勁道 威士忌的舒暢 白蘭地的.....葡萄味?
可能小弟的白蘭地還喝得不多吧
覺得白蘭地.....怎麼說
台灣目前市場上被高梁和威士忌打趴 也真的不能怪它
因為口感實在不如高粱及威士忌來的豐富
所以這三種酒
小弟目前心中的排名是 1.高梁大曲 2.威士忌 3.白蘭地
當然小弟的酒齡尚淺
小小議論 不足掛齒
不知道有其他酒友願意分享嗎?
XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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