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[問題] 八重垣純米清酒

看板Wine (酒板)作者 (s4d2ltcg)時間13年前 (2013/04/19 23:38), 編輯推噓3(3推 0噓 10→)
留言13則, 3人參與, 最新討論串1/1
剛入手這瓶清酒 由於之前對清酒沒有什麼研究 想問說這瓶酒的適飲溫度 冰飲或？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 192.192.90.30
推
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涼涼的的喝就好 它是屬於醇酒類
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推
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八重桓是一間大型的清酒商，產品從料理酒到手工釀製的特定
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名稱酒都有。姬路的酒品對於米麴的使用有獨到之處，然而若
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有瓜果味一般也比較沈重尾端一些。此酒在台灣不要喝太冰、
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我個人是比較推薦常溫或加熱至身體溫度左右、搭配東西來喝
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比較不推薦單獨喝啦＠＠ 記住搭配的食物不要太辣或香料太
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重就好。
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謝謝 那麼另一隻辛口呢?
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有推薦喝法嗎?
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推
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一般來說，標籤上特別強調「辛口」的日本酒適合熱飲毫無疑
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問的！不然飲用時加點冰塊或礦泉水氣泡水也非常推薦^^
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溫度太低的冰飲香氣鎖死口感也會很澀口，辛口酒搭烤魚很棒
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04/21 18:01, , 13F
加冰塊不會有點浪費嗎??
04/21 18:01, 13F
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