Re: [問題] 適合mojito的蘭姆酒

看板Wine (酒板)作者alphah (ASOSXALLSAINTS)時間12年前 (2013/09/17 05:42)推噓3(3推 0噓 1→)

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如果單論C/P值 Bacardi、Angostura Reserva都是不錯的選擇但小弟偏愛Sailor Jerry 如果很喜歡喝Mojito可以試試以下的做法半顆Lime切成丁狀放入杯底加兩到三顆鸚鵡牌琥珀糖加入45ml~60ml Sailor Jerry 依個人口味調整利用搗棒將琥珀糖搗碎並且將LIME搗出汁但不要太用力要不然會苦掉薄荷葉抓一把輕拍釋放出香味丟入杯中加入碎冰利用Barspoon將內容物充分混合盡可能不要傷及薄荷葉要不然一樣會有苦味然後薄荷葉種植很簡單記得澆水補土施肥常修剪陽光充足就會長得頭好壯壯 ※ 引述《fatjohn (FatJohn)》之銘言： : ※ 引述《qwert0403 (qwert)》之銘言： : : 看到菲律賓rum 先送十個燈，不是漁民的關係，真的又夠難喝，各種調法都試過 : : 難喝的味道有夠強悍，還是回歸烘培，給人做蘭姆葡萄吐司，試吃還不錯 : 真的就只是買來烘焙剩下的，不過也已經幹掉要買新的 : : 用薄荷葉啦，用糖漿跟薄荷酒，味道實在差很遠，薄荷要日照夠，有澆水，種不好 : : 很難 : 我的薄荷，買回來種一個月左右因為出遠門沒照顧好回來就垂死 : 救了兩個月，整株就是長不大，梗也細葉子也小，陽光跟水都沒缺過 : 這種程度的薄荷葉，只能拿來放在上面當裝飾 : : 常見barcadi，還可以啦，喝過別的，就覺得是普通 : : 哈瓦那俱樂部不錯，不過有點貴，也不常見 : : 媽杜莎還OK，不常見 : : 頂好公賣局rum，不建議，味道比較雜，配可樂還可以，調mojito別鬧啦 : : 我比較推安格式白或是安格式五年 C/P值不錯 : : 1919跟瑞杰XO，甘蔗之花，還是不建議拿來調酒，也不常見 : : 一些香料rum跟黑rum 不建議啦 : 上面這些我來研究一下感恩感恩~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.64.24.17