[心得] 英人牌琴酒-琴通寧(自己亂調的版本)
http://hwai01.pixnet.net/blog/post/54571174
飲酒後請勿駕駛交通工具。
有時想攝取一點酒精，又不想開一整瓶酒時，就會調點酒來喝。
之前只玩過伏特加&橙酒，調製的不外乎螺絲起子、柯夢波丹這類簡單又甜、好入口的酒
最近看了漫畫[王牌酒保]後，對琴通寧、馬丁尼、曼哈頓燃起濃濃興趣阿~
希望可以趁年節將近，購入一些大人的遊戲材料XD!
自己家裡亂亂調，兩人舌頭都魯鈍，鼻子都過敏，只會分辨喜歡/不喜歡，
對調酒有興趣的大大們可以到癮型人先生的部落格看他專業的手法還有器材~
看他的部落格是種享受
這裡只是想紀錄生活就別太要求囉
材料：
剛購入的英人牌琴酒(但到板上爬文後....下一次想買坦奎利NO.10來玩>"<!!)
才剛長大就要被拔葉子的薄荷一小盆(正常版是加檸檬角，還沒買檸檬...)
通寧水
加入冰塊的威士忌杯
依據想要攝取的酒精量加入5ml~10ml的琴酒，之後斜斜倒入通寧水至八分滿，
輕輕攪拌兩圈，投入洗淨的薄荷葉。
完成~~
好喜歡這種晶瑩剔透的視覺享受~~
只加入琴酒時我有特意嗅聞一下，的確有一種特殊的香氣，就是杜松子嗎?
聞起來有點像藥草，有溫暖的感覺，酒精味反而不明顯...
加入通寧水攪拌後琴酒的氣味就被稀釋了，或說與另一種氣味融合
(真的很搭，沒有違和感)
最後的薄荷葉點綴讓整杯酒清新起來，薄荷香氣蓋過琴酒&通寧的氣味，
必須飲用入口才會再次散發出特殊的杜松子香氣~
與之前喝過的調酒(螺絲起子、柯夢波丹)相比，感覺這是比較成熟的大人調酒！
偏重在藥草與青草的香味融合以及氣泡爽口的口感，
還好通寧水的微甜做了緩衝，讓我也可以開心享受這一杯酒。
先生比較喜歡這款酒、我則是都很喜歡目前自己親手調出來的各種酒類
這款調酒好簡單，以後應該會常常調吧，但是薄荷怎麼辦XD??
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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大大有推薦的金巴利、甜苦艾酒品牌嗎?
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晚上立刻買了檸檬~~但是檸檬在這杯酒裡的感覺沒有很明顯耶，
還是說本來就只是淡淡的調味@@?? 有更新圖片在最下面...
檸檬應該要戳幾下讓味道跑出來嗎??
另，(小聲問)請問軍團是哪個單位呀...囧?
※ 編輯: hwai01 來自: 125.230.197.45 (12/03 23:59)
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