[心得] 2014 Meiomi Pinot Noir

看板Wine (酒板)作者 (明鏡止水)時間10年前 (2016/05/13 15:28), 編輯推噓2(201)
留言3則, 3人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
好讀網誌版:http://darcybennet23.blogspot.com/2016/05/meiomi-pinot-noir.html Meiomi Pinot Noir 2014 California, $16 2015年,前Caymus釀酒師Joe Wagner將Meiomi以3億美元賣出。Meiomi專門生產黑皮諾紅葡萄酒與夏多內白葡萄酒,罕見的將優雅細緻著稱的勃根地品種朔造成美式肌肉風格:果實濃厚的強勁口感,以及殘糖所帶出的甜熟滋味。這樣的叛逆風格,2015年產量卻達到驚人的70萬箱。2011年起的三個年份,Wine Spectation分別給出了92、89、92高水準的表現。然而大眾評論平台如Cellar Tracker與Vivino,卻是毀譽參半。 平價如此兩極的一款黑皮諾,實在值得一試! 開瓶,入杯。深紅寶石色,的確很不尋常。香氣是濃濃的莓果、櫻桃、蘑菇、淺淺的黑胡椒、與乾燥水果。入口便知負評的來由,口感豐腴甜實,對於傳統黑皮諾的愛好者簡直是冒犯。入杯後香氣大概能夠維持20分鐘,隔日的質量衰退得非常多。 這是一隻過分濃郁果感的黑皮諾,喜歡美式風格的人或許會喜歡,但筆者試過就好。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.97.255.122 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1463124490.A.272.html

05/14 00:05, , 1F
加州的很容易做太豔,氣質不好 XD
05/14 00:05, 1F

05/14 01:15, , 2F
喝過Meiomi 2012,非常喜歡~Caymus也很棒
05/14 01:15, 2F

07/21 15:21, , 3F
請問這瓶台北哪裡買得到啊@@?
07/21 15:21, 3F
文章代碼(AID): #1NDO8A9o (Wine)
討論串 (同標題文章)
文章代碼(AID): #1NDO8A9o (Wine)