[心得] Ridge Geyserville 2012
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Ridge
Geyserville 2012
71% Zinfandel, 19% Carignane, 7% Petite Sirah, 2% Mataro(Mourvèdre), 1% Alicante Bouschet
Sonoma, California, $33
如果你知道Sonoma County，那Ridge這個名字絕對不陌生。在1977年Judgement of Paris中，Ridge以Monta Bello緊追五大堡，2006年各款陳年酒後再戰，Monta Bello以壓倒性成績奪冠。今日Monta Bello的價格已連翻數倍，連入手都不容易。除了來自Santa Cruz Mountains的Monta Bello，代表加州風情的Zinfandel也是Ridge著名的產品線。這款Geyserville來自Alexander Valley，園內最老的葡萄藤已有130年，主調為Zinfandel，搭配南法品種混合出經典的Geyserville。
深紅寶石色，老藤的香氣強勁卻不粗糙。迷人的黑色水果、烏梅、與香料。濃厚的水果塔與黑醋栗風味，單寧仍在，豐碩卻不失均衡，甜美得讓人意猶未盡。
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