[問題] 清酒常溫保存

看板Wine (酒板)作者 (林北小P)時間9年前 (2016/07/15 10:33), 9年前編輯推噓6(605)
留言11則, 7人參與, 最新討論串1/1
小弟前兩個月去北海道蜜月 扛了一點清酒回家 1. 男山 中型酒樽 *1桶 2. 男山 純米大吟釀 (精米合度38,700CC ?) *1支 3. 國士無雙 大吟釀 (精米合度40,金色大瓶裝) *2支 國士無雙以及酒樽已經各送一瓶當伴手禮了 現在剩下2-3各1 想請問各位前輩 小弟目前放家中一樓陰涼處,密閉櫃子中。 原本商店也是常溫沒冰... 請問醬子保存可以嗎? 大概可以保存多久? 平常人在的時候 放酒的地方都會開冷氣 一樓不會熱 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.22.107.49 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1468550004.A.5E2.html ※ 編輯: pttgod5566 (211.22.107.49), 07/15/2016 10:35:11

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冰箱唯一解
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小弟一直被老婆罵 我的酒已經占滿冰箱了
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看來晚上再跟老婆大人求情看看....
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北海道的常溫 一年裡有7~8個月比你冰箱冷吧?好像
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我冰箱還有空位
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都兩個月了 味道全變質
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現在日本東京和京都都有機會衝上30度 若當地店家沒冷
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藏也容易壞
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應該說容易走味 不一定會對健康有問題
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清酒就是太嬌了點 常喝到不怎樣的都不知道是本身不行
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還是運送貯存出問題
07/19 19:03, 11F
文章代碼(AID): #1NY4jqNY (Wine)
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