[討論] 各位鄉民的酒櫃...都長什麼樣子呢?

看板Wine (酒板)作者 (;゚皿 ゚)時間9年前 (2017/04/06 00:40), 編輯推噓10(11122)
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這是我自己的酒櫃 http://imgur.com/6n9fmYA
這當中有許多爺爺留下來的遺物,我都好好收藏 例如這些小酒瓶,都是爺爺留下來的 很多都是沒看過的酒,我也沒打開喝過, 有很多甚至是已經感覺很濃稠了 http://imgur.com/VzZQQTy
也有當年炒起話題的 紅標米酒 http://imgur.com/RseQJ1M
當然也有到處買的到的88坑道 http://imgur.com/ug4OcsN
2005年出廠,也已經收藏12年了 http://imgur.com/onmeu6w
也有38度的金門高粱 2005年製造 http://imgur.com/Zgxij5W
========================================== 介紹完爺爺的收藏之後,來介紹自己的收藏 下面這支是我最近兩年,很喜歡喝的單一麥威士忌,醒酒之後非常好喝 http://imgur.com/7kMn7Fo
這支酒叫 GlenGrant格蘭冠 單一純麥威士忌 醒酒之後,真的非常好喝,不嗆鼻,沒有辛辣味,也不嗆口,保留著一點點香味 香氣很溫和,前味有一點香草味,後味有一些淡淡的煙熏味, 酒體很滑順,尾段不是很長 他有分幾種,這支是沒年份的,也有10年的 色澤:很清淡的黃色。 為什麼會喜歡他,是因為他真的很平價,但聽說不容易買到 買了這支酒以後,才知道威士忌也是需要醒酒的, 老闆告訴我,最簡單的威士忌醒酒方式,就是打開之後倒一半去空瓶 大約過了2週至4週再拿出來享用,因為台灣人的喝酒方式大部分都是豪飲 很少人用品酒或小酌的態度喝酒,所以這樣的醒酒方式,其實需要一點時間 也自從開始品酒之後,才知道酒也有適合飲用的季節 ================================================ 去年底,從朋友手中買到這支啤酒 http://imgur.com/1GoGpmw
Franziskaner weiss Bier 中文名稱叫 德國教士啤酒 是屬於 小麥精釀啤酒 拿到當下,我馬上拍照問去過德國的朋友,他在德國待過一年,在那邊也時常喝啤酒 他跟我說這支啤酒,在德國是銷量前兩名,我一開始還不太相信 直到自己打開喝的瞬間,我真的相信了 朋友一開始要我喝沒冰的,我心裡就想沒冰的啤酒怎麼能喝? 既然他都這麼說了,我就相信他吧, 一打開,倒入杯子當中,看見的是很濃厚又綿密的氣泡 氣泡的綿密感,真的很吸引人,而且消泡速度很快, 酒體是混濁的,後來才知道是因為沒有過濾,要保留啤酒酵母在裡面 一開始以為德國來的大部分都是黑啤,後來才知道是白啤, 我不是很常喝啤酒的人,所以不太會寫評論,只知道這支酒沒冰也超好喝 改天在請朋友寫一下啤酒評論,再上來跟大家分享 ======================================================== 最後,酒櫃的壓箱寶當中,有支很特別的老酒 不知年份、不知產地,只知道現在收老酒的人,好像很愛這支酒 http://imgur.com/6lULJKB
貴州茅台酒 http://imgur.com/TrfO9Tr
這支已經打開喝一半了,我想應該也是沒啥價值了 各位鄉親的酒櫃,到底都收藏著什麼奇妙的酒呢? -- 國小的時候 女生喜歡 隔壁的大哥哥 男生喜歡 年輕的正妹 國中的時候 女生喜歡 在班上出風頭的男生 男生喜歡 年輕的正妹 高中的時候 女生喜歡 會打籃球又帥的學長 男生喜歡 年輕的正妹 大學的時候 女生喜歡 有汽車的人 男生喜歡 年輕的正妹 進入社會後 女生喜歡 有錢有房有車的人 男生喜歡 年輕的正妹 所以說 女生是善變的 男生是專情的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.75.106 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1491410423.A.F69.html

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醒2到4週也太長了吧,除非很老的酒不然應該不用這麼久
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醒酒對威士忌有影響,但受影響的酒真的很有限,想要嚐
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出更有層次的風味,倒不如酒中加三滴水還比較實在
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不懂威士忌醒酒要幹什麼?
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那隻貴州茅台若是沒開的現在價格大概購買你酒櫃裡的酒
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起碼3次以上吧...
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前提是真貨,而且陳年好些時日
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樓上說的是真的嗎? 我家有這隻耶 可以賣多少?
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樓樓上收圖中53星茅嗎 好多人願意倒給您
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對不起我的錯,沒注意到是星茅不是飛天 :P
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格蘭冠好喝!但是我都放冷凍庫 直接拿出來喝
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威士忌需要醒酒+1 (長短看個人喜好)
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說whisky不用醒的.......有常喝whisky?
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威還是要醒吧! 開了直接喝跟醒完差蠻多的
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年份威士忌這樣醒酒氣都跑光了
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走路綠標還比低年份格蘭冠好喝
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回某樓:小弟我工作關係接觸威士忌約7年,不敢說自己多厲
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害,但也喝過近百款威士忌,原文中提到威士忌醒酒是將一
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瓶酒倒半後再放半個月以上叫“醒酒”試問這叫醒酒嗎?還
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是你也認同這樣做法呢?
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常態喝法將原酒加水或加冰讓香氣散開並讓酒精濃度降低,
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讓口感跟香氣可以更加奔放去享受不一樣的層次
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如果照原文的醒酒,只不過因為空氣接觸過了,透過開瓶
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後的軟木塞不像新買的有封膜包裝未較能阻絕空氣讓酒精or
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香氣散發,口感已經並不是該酒的特色了!
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酒的口感因人而異,我說好喝你可能不愛,不可因統稱醒酒
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來讓酒好喝!
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那隻白啤我之前住德國常喝!真的好喝~我記得還有紅
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色的
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沒有酒櫃 就放床旁邊 邊喝邊睡
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空的…補進來沒幾天嘴饞就幹掉…就懶得存了
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文章代碼(AID): #1OvHttzf (Wine)
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