[問題] 為什麼低酒精氣泡酒只看的到啤酒阿
冰火之類的調和氣泡酒除外
我最近在想說，能不能用麥以外的原料來作啤酒
不過查了一下啤酒定義，
好像沒用麥就不算啤酒
但是能作酒的原料那麼多
酒的種類也那麼多
就算用其他原料，應該也是能做成類似啤酒那樣，帶氣泡感，清爽的低酒精，低烈度酒吧！
但是市面上，就只看到啤酒，了不起加上各種雞尾酒而已，
既然精釀那麼盛行
不管加什麼原料風味都可以
為什麼就沒人直接拿其他原料
直接做成類似啤酒的飲料呢？
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