Re: [問題] 想找類似 Ardber Uigeadail 的酒

看板Wine (酒板)作者laggla (怎麼做都是錯...)時間3年前 (2020/11/30 09:37)推噓6(6推 0噓 6→)

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※ 引述《Alcor (墨水藍)》之銘言： : 大家好 : 小弟敝人在下我對泥煤味的威士忌一直有著很大的興趣 : 之前有嘗試過 Ardbeg 10 之後又入手了很多款布萊迪的威士忌酒 : 前陣子因為聽人家說 Ardbeg Uigeadail 還不錯就入手了一瓶 : 這支酒讓我蠻驚豔的地方是在我加大冰塊慢慢喝的過程中 : 是真的可以感受到它的"甜味" 還有伴隨著它泥煤的味道 : 這是我以前從來都沒有過的體驗 : 幾天前我有去洋行詢問是否有類似的酒款或是延伸都可以 : 不過老闆跟我說沒有但我想應該還是有類似的所以希望大家可以幫我推薦 : 最主要還是想問是否有那種泥煤味與"甜味"並存的款式 : 另外想請問大家是否有推薦適合用來調教父的威士忌 : 可能是我的口味比較嗜甜我之前是拿雅伯樂 18Y 和 DISARONNO 去調製 : 比例大概是威士忌:杏仁酒 = 1:1 ~ 2:1 : 之後因為我的雅伯樂 18Y 喝完了所以就在找其他適合的威士忌 : 我有請老闆推薦我口味上比較偏甜的威士忌老闆推薦我三隻猴子 : 但我喝的感覺雖然是還不錯只是好像少了一點風味我也說不上來 : 希望板上諸位大神可以幫忙推薦謝謝大家 1.買得起雅伯樂18=>預算應該可以到三千上下 2.喜歡Uigeadail=>阿貝的泥煤雪莉可以接受，泥煤系大概都可以了然後可能比較喜歡帶著泥煤味的雪莉 3.加大冰塊喝，應該是使用Rock杯喝=>重口感，較不重香氣濃度高沒關係，反正是加冰塊綜合上述線索，我做出下列幾個推薦，新手我儘量推薦普飲易買的版本 1.同間酒廠其他酒款: 原酒類推薦Corryvreckan，泥煤波本一樣好喝加冰一樣超甜 2.艾雷島其他酒廠酒款: 齊侯門:Loch Gorm，很漂亮的泥煤雪莉，一年出一批次 Sanaig，泥煤雪莉調性為主的基本款 machir bay cask strength，新出的泥煤波本，C/P王波摩:15 Darkest，泥煤雪莉入門款，最近很容易找到便宜的 15 Laimrig，15年雪莉原酒，已停產，四版三千以下還有機會。拉加維林:16，有喝威士忌的都該喝過的基本款 distillers edition，16年過PX桶，漂亮的泥煤雪莉 12 Special Releases，泥煤波本原酒，你遲早要喝的拉弗格:10年Cask Strength，泥煤波本原酒，你遲早要喝的 Px cask，泥煤雪莉，原免稅限定，現大量平行進口便宜很多很多 quarter cask，小桶快速熟成，C/P王布魯萊迪:Octomore系列，*.1，*.2三千多就有了，超重泥煤適合嘗鮮大概先這樣，請錢準備好安心服用，有要拓展視野再幫你想。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.128.60.111 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1606700240.A.760.html