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[問題] 有「單一調和威士忌」這種東西嗎？

看板Wine (酒板)作者 (香菇將軍)時間3年前 (2022/02/10 17:42), 編輯推噓15(15推 0噓 16→)
留言31則, 16人參與, 3年前最新討論串1/2 (看更多)
所謂調和威士忌，就是麥芽威士忌加穀類威士忌 例如Ａ酒廠的麥芽威士忌＋Ｂ酒廠的穀類威士忌＝調和威士忌 那請問Ａ酒廠的麥芽威士忌＋Ａ酒廠自己的穀類威士忌叫什麼？ 有「單一調和威士忌」這樣的說法？ 還是說根本不會有這樣的問題，因為一個酒廠要嘛麥芽、要嘛穀物，不會又麥芽又穀物的？你要麥芽＋穀物，就是要扯到兩個酒廠這樣？ 謝謝解惑 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.156.221 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1644486167.A.E5A.html
推
02/10 17:45, 3年前 , 1F
印象中羅夢湖(Loch Lomond)有自行生產麥芽跟穀物威士S
02/10 17:45, 1F
推
02/10 17:46, 3年前 , 2F
第一句就錯了
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02/10 17:46, 3年前 , 3F
忌，也有出過Single Blended的樣子
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推
02/10 17:53, 3年前 , 4F
羅夢湖有沒錯
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02/10 18:18, 3年前 , 5F
Single，blend 是指酒廠。malt跟grain是指原料
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推
02/10 18:28, 3年前 , 6F
蘇格蘭調和威士
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忌定義沒有涉
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02/10 18:28, 3年前 , 8F
及到是否要一間酒廠以上
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推
02/10 20:12, 3年前 , 9F
日威是不是也都是單一酒廠調和?
02/10 20:12, 9F
推
02/10 20:21, 3年前 , 10F
單一麥芽就是同一個酒廠用麥芽蒸餾出的酒；調和又可
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分為麥芽調和或是麥芽加穀物的調和，前者又稱調和麥
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02/10 20:21, 3年前 , 12F
芽威士忌，以不同酒廠的麥芽威士忌調和，後者既可以
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02/10 20:21, 3年前 , 13F
是來自同一酒廠的麥芽與穀物也可以是來自不同酒廠
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推
02/10 20:34, 3年前 , 14F
調和威就是調和威，沒有特別列出單一調和這定義，就算
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02/10 20:34, 3年前 , 15F
同廠自調，也是叫調和威，ex:LOCH LOMOND , 宮城峽
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推
02/10 20:40, 3年前 , 16F
回六樓：single的部分有指出「單一」來自同一間蒸餾廠
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02/10 20:40, 3年前 , 17F
了（a項）；調和則是來自不同的「single」，因此推論出
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來自不同的蒸餾廠
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推
02/10 20:44, 3年前 , 19F
有喔 Ben nevis 酒廠出過single blend
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推
02/10 20:55, 3年前 , 20F
幫樓上考古
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02/10 21:17, 3年前 , 22F
2009年法規出來後應該就不能有樓上那種標示了
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02/11 08:45, 3年前 , 23F
Ben Nevis 跟 Lochside 有出過Single Blend。但如
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02/11 08:45, 3年前 , 24F
愛月所說。已經被禁止這種標示法了
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02/11 09:42, 3年前 , 25F
竹鶴不是有純麥調和嗎
02/11 09:42, 25F
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02/11 11:13, 3年前 , 26F
穀類原酒和麥芽原酒的蒸餾器具也完全不一樣，一般酒廠也
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02/11 11:15, 3年前 , 27F
不太會同時蒸餾穀類原酒+麥芽原酒吧
02/11 11:15, 27F
推
02/11 18:32, 3年前 , 28F
羅曼德湖有出指揮官單一酒廠調和威士忌，有在家樂福買過
02/11 18:32, 28F
推
02/11 18:34, 3年前 , 29F
其實雲頂也有出調和威士忌
02/11 18:34, 29F
推
02/12 00:34, 3年前 , 30F
最新的酒徒之聲 也有提到不能有這樣的東西、但因為法規
02/12 00:34, 30F
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02/12 00:34, 3年前 , 31F
無法這樣標示了
02/12 00:34, 31F
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