Re: [討論] 大家喝威士忌真的是當在品酒嗎
看板Wine (酒板)作者noending5423 (在我以外的世界)時間11月前 (2023/05/31 18:16)推噓21(21推 0噓 20→)留言41則, 22人參與討論串2/2 (看更多)
關於怎麼喝這件事我們先按下不提
先我來說兩個真實的例子吧
其一
還記得"格蘭菲迪實驗室系列№5-伊甸蘋果"這只酒嗎?
因為我不想買,但是又沒喝過
於是我鼓吹了某個在台南開咖啡店賣酒的朋友
(是的!你沒聽錯,去他那邊中午就可已開始喝了!)
我說我出400你去買一下啦 ! 於是一拍即合 !
終於到了我要去喝的那天,他搞了5杯酒盲飲,而我得猜哪一只是伊甸蘋果
(他也很厲害,居然可以找到五只有蘋果香氣的威士忌)
過程中
我得 分辨別酒色 酒精的度數 風味 酒廠特色表現
一邊聊天一邊猜 用刪去法 最後決定可能是哪一只
再由店家公布答案
第二個例子
某一天我們朋友相約一場小聚會到某個酒吧
老闆拿出他想要包桶的樣品讓我們試飲
我們就4-5個朋友在酒吧前排成一排
我坐在最右邊
一聞就有人說這是艾雷島的
我接著說南邊的酒場
又有人說L開頭
我說年份應該比12年多
朋友說但也沒有太高 (我內心OS不到16)
接著一個朋友說14年 這時大家一致肯定14應該差不多
酒廠的話 在大家對話時也慢慢醒開了
大家一致同意 拉加維尼
老闆鼓掌
我往左邊看去內心OS你們這些人真的有夠猛
大家品飲開開玩笑聊聊天時慢慢就把答案拼湊出來
是一種愉快的體驗
以上是兩個真實的案例
當然也有盲飲翻車的故事,就不說了! 哈哈哈 !
盲飲~殘忍啊!
品飲是一種態度和喝東西的方式
不存在甚麼作做假掰
就是很自然的會聞 會去區分味道 感受酒體帶來的變化
當然越貴的酒,或我沒喝過甚至是盲飲的情況
就真的會更認真的去分辨
然而大家最常聽到的風味 其實那就是一種語言罷了
一種我喝到了 你有喝到嗎? 那你還喝到甚麼味道呢?
這樣的溝通交流方式
如果酒都是爽爽喝也沒有不對
因為每個人的目的本來就不一樣
那不要拿我的酒爽爽喝好嗎? 我會痛 ! 哈哈哈 !
品飲只是讓喝酒的方式多一個選擇
有些酒不用品飲的方式喝很可惜
比如像這個
https://i.imgur.com/FIIkG5W.jpg
來我家喝酒牛飲,我會馬上倒便宜貨給你喝
上次有個喝醉 Ardbeg 8年 第一版拿起來說好喝倒了一杯一口乾
我心痛啊 ! 從此他喝醉只能喝 Ardbeg TEN
哈哈哈!不過看在他對維多利亞好的份上
他清醒時還是會給他喝點好東西啦 !
最近翻到維多利亞小時後的照片
https://i.imgur.com/5sefB7N.jpg
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※ 編輯: noending5423 (223.139.251.183 臺灣), 05/31/2023 18:20:51
※ 編輯: noending5423 (223.139.251.183 臺灣), 05/31/2023 18:24:16
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是的,好朋友在威士忌這條路上帶我許多
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客氣
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下次我改進一下?
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ㄜ......有朋友,口袋的小朋友都會出走的比較快
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他小時候真的蠻可愛的
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謝謝幫我補充
推
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甚麼鬼?!我這篇是在當薪水小偷啦 !
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是的,酒怎麼搭餐又是一門學問
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就知道你愛她!
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看來大大樣品數累積的相當多喔! 比如:輕井澤的鞭炮味嗎
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謝謝你的喜歡
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珍惜每一個能跟我愉快喝酒的朋友
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是......有這麼明顯嗎?
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我以為沒有人會注意我的ID !
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最近感覺被寵壞了!被當女兒富養的結果?
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啊!我改進!先來兩罐肝藥的!
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謝謝
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謝謝你的喜歡
※ 編輯: noending5423 (223.139.235.41 臺灣), 06/05/2023 10:17:06
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哈!
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謝謝
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有有有!我有感覺到你的鼓勵!
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拍拍,這也是生活在後疫情時代我所擔心的
就當自己畢業了,找點別的樂趣吧!
至少身體健康些?
推
06/07 10:22,
11月前
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06/07 10:22, 41F
可以去當地的威士忌酒吧,或是參加品飲會多多少少會遇到一些同好
※ 編輯: noending5423 (223.139.119.241 臺灣), 06/07/2023 15:54:17
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