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討論串[蛋糕] 巧克力戚風蛋糕

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[蛋糕] 巧克力戚風蛋糕

推噓1(1推 )留言1則，0人參與作者novitw (Ivy)時間17年前 (2007/11/23 04:06)資訊

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※ [本文轉錄自 cookclub 看板]. 作者: novitw (novi) 看板: cookclub. 標題: [食譜] 巧克力戚風蛋糕. 時間: Wed Jul 25 10:48:02 2007. 巧克力戚風蛋糕. Blog ~ http://blog.pixnet.net/novichen

(還有572個字)

[蛋糕] 巧克力戚風蛋糕

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者lightnew (沉默)時間16年前 (2009/04/15 16:15)資訊

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因為......相機壞了所以無法附上圖>''<. 如有不合版規會自d 謝謝. 一、材料. 低筋麵粉 35g. 可可粉 10g. 蛋 2個. 砂糖A 10g. 砂糖B 20g. 牛奶 25cc. 芥花油 25cc. 鹽少許(一小撮). 醋 1/2茶匙. 二、作法. 1.麵粉及可可粉一起篩過兩次。-

(還有642個字)

Re: [蛋糕] 巧克力戚風蛋糕已刪文

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者lightnew (沉默)時間16年前 (2009/04/28 15:05)資訊

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剛剛又做了一次，相機終於沒給我鬧脾氣，補不專業圖文版. http://blog.yam.com/blueskylark/article/20643094. 我沒有戚風蛋糕用的膜，所以用小烤膜，脫膜產生很多屑屑= =+. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 121.2

[蛋糕] 巧克力戚風蛋糕

推噓3(3推 )留言4則，0人參與作者tong817時間14年前 (2010/10/25 04:02)資訊

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圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/tong2077/10759643. 巧克力戚風蛋糕. 其實嘗試做巧克力戚風蛋糕已不是第一次. 但前次因為沒有好好做功課. 所以沒有澎的很好. 這次. 下定決心做足了功課. 參考眾多高手及. Carol的作法：. http://tw.m

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[蛋糕] 巧克力戚風蛋糕

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者Ssweetie (透明)時間8年前 (2016/07/28 08:36)資訊

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網誌版：https://4fun.tw/QZhl. 基於第一次做戚風蛋糕的手感還算順利，就興沖沖的去買個6吋蛋糕模開啟第二次. 做戚風蛋糕的旅程。. 這次採用的食譜的是燙麵法，口感果然更加細密柔軟，獲得家人的一致好評，讓我. 的蛋糕之路信心大增。. 參考的食譜出處為：https://icook.tw

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