[問題] 市售巧克力能調溫嗎

看板chocolate (巧克力)作者時間18年前 (2007/11/16 13:01), 編輯推噓5(500)
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買了100%的市售巧克力磚融化成別的形狀 但做好才從冰箱拿出來就融了 有沒有辦法讓它不容易融呀 -- 永遠的自由 永遠的歌 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.42.187 ※ 編輯: Qest 來自: 123.193.42.187 (11/16 13:03)

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建議你把品牌、它標示的成分等等稍加說明喔 "市售"有超多品牌
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的耶^^" 不過看你問題建議你可以看精華區 自製巧克力的文章
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我就是看精華區做的耶Q______Q
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那是不是可以說明你做的種類、方式之類的資訊呢?
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品牌是CACAO 成分有可可漿 可可脂 香草 拿在手上就化了Orz
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文章代碼(AID): #17FIGFIR (chocolate)
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