Re: [問題] 市售巧克力能調溫嗎
謝謝熱心的版大提醒
最近買了幾顆巧克力當禮物 想放一顆很苦的惡作劇:D
但是99%的都是巧克力磚 只好自己動手融
調溫巧克力買都太多了 我只需要一顆
因此在sogo買了CACAO的100%可可亞黑巧克力
比99%還多1%啊 (開心～)
成份有可可漿 可可脂 香草
剛拆的巧克力磚拿在手中就化了
我隔水加熱做成一顆以後 原本還擔心放在量匙會拿不出來
結果才離開冰箱就化了阿阿阿
想請問有什麼好辦法嗎 讓它不容易融化
其他顆也沾上黑巧克力玩笑就大了呀>.<~~~~
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