[問題] 使用天然可可脂的巧克力推薦
請問各位
本人滿喜歡吃巧克力的
每天中餐完都會吃幾顆甜甜嘴
目前都吃Hershey kisses，照片可參考
http://www.pcstore.com.tw/no3weilei/M19809133.htm
後來看到反式脂肪的文章，有看了一下Hershey kisses的成份
發現他有部份氫化油脂的成份
所以雖然標明反式脂肪為0，但應該是因為微量不標
我一天大約會吃10顆不等，想想好像不太好
所以爬了一下文和搜尋了一下，好像看到有人推VALRHONA
另還有看到一篇文章推薦10大品牌
http://www.cheers.com.tw/article/article.action?id=5022027&page=1
有的不好買，有的不便宜
想請問純可可脂的巧克力有推薦的嗎
不然我住高雄，只能忍痛買VALRHONA了
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.74.19
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/chocolate/M.1501052489.A.5BF.html
推
07/26 17:06, , 1F
07/26 17:06, 1F
→
07/26 17:07, , 2F
07/26 17:07, 2F
→
07/26 17:08, , 3F
07/26 17:08, 3F
推
07/26 17:14, , 4F
07/26 17:14, 4F
→
07/26 17:16, , 5F
07/26 17:16, 5F
→
07/26 17:23, , 6F
07/26 17:23, 6F
→
07/26 17:25, , 7F
07/26 17:25, 7F
法芙娜FB上的消息
VALRHONA法國頂級巧克力大立精品店祝您新的一年雞年行大
運.也感謝各位這些年來對大立精品VALRHONA的支持.因合約問題我們大立精品VALRHONA分
店將於106/03/31撤櫃
→
07/26 23:51, , 8F
07/26 23:51, 8F
→
07/27 10:11, , 9F
07/27 10:11, 9F
→
07/27 10:15, , 10F
07/27 10:15, 10F
→
07/27 10:16, , 11F
07/27 10:16, 11F
好的，我會再探索看看
以前就單純喜歡傻傻的吃，現在剛開始研究比較辛苦
→
07/27 10:45, , 12F
07/27 10:45, 12F
→
07/27 10:55, , 13F
07/27 10:55, 13F
推
07/27 16:40, , 14F
07/27 16:40, 14F
其實團購我也有點擔心買太大量口味不符
加上對純可可脂巧克力不熟，好像又分可可豆和%不同而口味不同
有點擔心
目前打算去烘焙材料行晃晃
推
07/27 18:02, , 15F
07/27 18:02, 15F
這牌爬烘焙板有看到，有列入去烘焙材料行時詢問的目標
推
07/27 18:20, , 16F
07/27 18:20, 16F
→
07/28 16:56, , 17F
07/28 16:56, 17F
→
07/28 16:59, , 18F
07/28 16:59, 18F
→
07/28 17:02, , 19F
07/28 17:02, 19F
→
07/28 18:34, , 20F
07/28 18:34, 20F
→
07/28 18:34, , 21F
07/28 18:34, 21F
以出發點來看，我只是不想吃反式脂肪
所以加入部份植物油脂的巧克力應該是可以接受，而且這類產品應該相對會便宜一點
只是我就是這樣，不懂時傻傻吃
越看就越覺得純可可脂的巧克力順滑的口感好像很迷人(雖然根本都還沒吃過)
推
08/01 22:43, , 22F
08/01 22:43, 22F
這是在超市通路舖貨嗎?我會去找找
※ 編輯: BraveCattle (223.141.154.205), 08/03/2017 16:44:45
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 1 之 2 篇)：
6
22
chocolate 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
