Re: [品牌] 衛報十大良心巧克力+ Montezuma's心得
對D大很不好意思，前陣子非常忙碌，焦頭爛額，趕快來補心得。
我喜歡Montezuma's 73% 黑巧克力比較多，
可帶出黑巧克力此款豆子的特殊風味和質地，
入口之後，巧克力的風味會在舌上盤旋不去，
73%有這樣的層次表現，很驚豔。
Kaldi就如D大所說，風味一般，容易被其他黑巧力比下去。
※ 引述《fsk (阿哈)》之銘言：
: D大附上 Kaldi 是要反襯 Montezuma's 的酸嗎?
: Kaldi 從甫入口的微苦到尾韻有些 cream sweet 的微甜感，
: 自己感覺是比較喜歡 Kaldi 啦
: 連 85% 都可以有牛奶感了，可以想見牛奶口味應該很出色。
: (結果都在說對照組)
: anyway, 非常感謝D大讓鄉巴佬如我也有機會一嚐莊園級巧克力
: ※ 引述《dance2 (名琴之役)》之銘言：
: : 獨樂樂不如眾樂樂
: : 以下開放三名網友試吃 Montezuma's 73% 黑巧克力 (5克左右)
: : 索取者要回版上寫20字食用心得喔
: : 另外附上對照組:
: : KALDI 85% 巧克力
: : https://global.rakuten.com/en/store/kaldi/item/4515996911514/
: : KALDI是間日本商店。專賣歐美貨(咖啡豆、茶、零食、佐料香料、巧克力)
: : 去年底去旅遊時看到的。 (巧克力是自己進豆子再委託日本糖果公司製作)
: : 50g : 50台幣
: : 包裝陽春，口味很可以
: : KALDI我覺得牛奶口味比較好吃。 85%的時運不佳在我家被其他黑巧克力比下去了
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推
07/06 18:15,
6年前
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