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[問題] 如何保存大量的洋蔥

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (兼職家庭主婦)時間18年前 (2008/05/23 18:22), 編輯推噓11(11推 0噓 11→)
留言22則, 13人參與, 最新討論串1/1
之前有跟團買了版上推薦的有機洋蔥 今天終於收到了 我回來的時候看到地上一大袋洋蔥（室友代收） 差點沒嚇傻（還好我沒跟主購約面交取貨） 有夠大的一顆啊～怎麼跟我想像的本土洋蔥小小一顆不太一樣 大約有40幾顆吧 我之前有看到版上好像有教人怎麼「收納」洋蔥 結果熊熊找不到那篇文章（有看到冷藏過的洋蔥處理方式） 因為數量太多 可能也沒有辦法塞到冰箱 是不是要先曬過然後吊起來？好像是說可以放到一年嗎？ 謝謝 （目前正在努力分送親友和研究洋蔥料理中） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.89.124 ※ 編輯: mimieyes0530 來自: 61.230.89.124 (05/23 20:14)
推
05/23 21:26, , 1F
不要碰到水就可以了.
05/23 21:26, 1F
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05/23 22:22, , 2F
已經切開的洋蔥呢？放冰箱會冰壞不知如何保存較好？
05/23 22:22, 2F
推
05/23 22:49, , 3F
可以分給我 XDDDDDDDDDY
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推
05/23 23:40, , 4F
切開我都是用保鮮膜封好放冰箱
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05/23 23:44, , 5F
快點吃掉最好
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05/23 23:55, , 6F
有人要嗎？一顆10塊幫我消耗一下吧^^"
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推
05/24 00:28, , 7F
上面有沒說明還需不需要曬太陽? 有些洋蔥不夠乾的話 放不
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05/24 00:29, , 8F
久 重點是要通風 然後潮濕氣候下 難得有太陽就要曬一下
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05/24 00:29, , 9F
晾在陽台之類的 不然 家裡太潮濕的話洋蔥很快就會發芽囉
05/24 00:29, 9F
推
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如果原PO住公館可以賣給我... ...>"<
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推
05/24 02:07, , 11F
公館或石牌我都OK
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05/24 03:25, , 12F
我放室內曾經大概1星期就有部分爛掉發黴了
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05/24 09:15, , 13F
挖咧～這幾天下雨有夠潮濕的，那我要快點去曬太陽了
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我有在恰特版轉讓～有需要請洽恰特版，3q
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推
05/24 15:28, , 15F
我都切成各種想要的形狀後，炒到略呈褐色，放涼然後平鋪進
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塑膠袋冰到冷凍庫，想要用時就剝一塊下來用，可以放很久
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我很多東西，像紅蘿蔔、青蔥都是切好冰冷凍庫儲存的耶～
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推
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恰特版在哪?
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10-6-11 Chat82gether
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推
05/29 13:58, , 20F
同團的推一下～面交時看到那袋洋蔥真的傻了一下^^
05/29 13:58, 20F
推
06/15 12:52, , 21F
洋蔥千萬不要冰冰箱 因為裡面會發芽唷~洋蔥只要放在乾燥通
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風的地方都可以放很久唷~
06/15 12:53, 22F
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