Re: [問題] 橄欖油沾法國麵包

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (alina)時間1小時前 (2026/07/06 17:10), 編輯推噓1(101)
留言2則, 2人參與, 32分鐘前最新討論串2/2 (看更多)
我也是對於在餐廳吃到的麵包沾橄欖油的滋味 念念不忘 我記得裡面有醋、鹽巴 在網路搜尋了好久, 還是沒找到。 尤其是,醋要用哪一款醋呢? 有人知道嗎? 這個橄欖油的配方。 ※ 引述《cloudyc ()》之銘言: : 之前去餐廳開味菜有一道法國麵包沾橄欖油, : 滋味雖然平實卻十分優雅迷人,常令我懷念, : 最近逛頂好看到橄欖油都85折,好想買, : 請問各位,橄欖油都能生吃嗎? 沾法國麵包的用什麼樣的適合呢?? : 謝謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.207.88 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1783329021.A.5FE.html

07/06 17:29, 54分鐘前 , 1F
巴薩米克醋?
07/06 17:29, 1F

07/06 17:51, 32分鐘前 , 2F
油醋醬吧 google 就有基礎配方,這東西很吃材料品質
07/06 17:51, 2F
文章代碼(AID): #1gIt3zN- (cookclub)
文章代碼(AID): #1gIt3zN- (cookclub)