[問題] 怎麼挑選洋蔥?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (fasio)時間18年前 (2008/05/24 11:01), 編輯推噓3(303)
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昨天在Woolworth買了三顆Brown Onion, 雖然去的時候是下午,不算太多人 可是幾乎沒什麼好貨了,很多外表都破破爛爛的 於是勉強挑了兩顆漂亮的扁圓狀洋蔥,和一顆眼睛狀的怪洋蔥 結果今天切開一看 第一顆正常形狀的洋蔥裡面居然有一半都是褐色的.... 我也不知道褐色的到底還可不可以吃, 只是看起來那麼噁心,我只好把褐色的部分都切了丟光 所以一整顆洋蔥只剩外面那幾層勉強可用,裡面的心都丟光了Q_Q 幸好其他兩顆切下來都是飽滿多汁鮮嫩白晰 但爛掉的那顆還是讓我有點心痛~"~ 大家都是怎麼挑洋蔥才不會挑到壞的呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.187.48.25

05/24 15:33, , 1F
我也有同樣的問題!!!!!
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05/24 15:35, , 2F
表皮破爛的 我都不挑...因為有可能裡面也壞掉 :)
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就像挑水果一樣 挑漂亮完整的 形狀不要太怪這樣
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最好是飽滿的感覺 通常這樣判定洋蔥都不會太差啦^^"
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05/24 15:38, , 5F
如果一整推外皮都爛爛的 我寧可不買orz 看起來很恐怖QQ
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05/24 22:20, , 6F
上次看電視,說去壓洋蔥的蒂頭,硬的就是比較新鮮
05/24 22:20, 6F
文章代碼(AID): #18DuKS_E (cookclub)
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