[食譜] 泡菜煎餅．拔絲地瓜．海帶馬鈴薯湯
圖文參考 http://blog.yam.com/jingxuan/article/14601100
（１）泡菜煎餅：
準備食材：
中筋麵粉、泡菜、鹽巴
準備步驟：
A. 麵粉（中筋）加入水變成麵糰（稀一些沒關係哦！）
B. 將泡菜汁倒入麵糊，泡菜切小段也放入麵糊內拌勻
C. 平底鍋熱油→倒入2瓢左右的泡菜麵糊→煎到金黃色即可上桌
（２）拔絲地瓜：
準備食材：
地瓜、糖、黑芝麻
準備步驟：
A. 地瓜去皮後斜切片
B. 油炸地瓜（第一次炸到金黃色→第二次炸到有邊緣微焦）
C. 將地瓜瀝乾（蘇媽媽會說這時候趕快用吸油紙儘量將油份吸掉）
D. 油少許→加入糖→糖溶化後倒入地瓜→拌一下讓每塊地瓜沾到糖漿→灑下黑芝麻即可
（３）海帶馬鈴薯湯：
準備食材：
海帶、馬鈴薯、薑少許、香油麻
準備步驟：
A. 馬鈴薯去皮後切薄片；薑切成條狀；海帶泡水
B. 倒入香油起鍋→將海帶倒入（將海帶稍炒去掉腥味）→再加入薑絲
C. 將開水倒入→加入馬鈴薯薄片→烹煮片刻後即可上桌
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