[食譜] 炒米血糕(豬血糕)
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting/29224645
炒米血糕
材料
1. 米血糕1條
2. 青蒜苗數棵
3. 辣椒、蒜片適量
調味料
1. 醬油膏1大匙
2. 蠔油1大匙
3. 糖適量
做法
1. 蒜切片、青蒜切絲、辣椒切絲、米血糕切塊備用。
2. 熱鍋後放少許油略煎豬血糕後，再放入蒜片、青蒜白絲、辣椒絲爆香。
3. 加入調味料與適量的水煮滾後略收汁，起鍋前再放入剩餘的青蒜絲翻炒均勻即可。
--
我的生活與美食 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.182.217
cookclub 近期熱門文章
18
43
PTT美食旅遊區 即時熱門文章