[問題] 請推薦我炒鍋（已爬文）
最近想購入一支炒鍋，爬了版上的文實在有點霧煞煞，因為這是我第一次買鍋，
我的程度只知道鋁做的不能買，對身體有害，接著我就看的眼花撩亂了，
不沾鍋、鐵鍋、不鏽鋼鍋....
一、不沾鍋
不沾鍋好像很好用，但是又有人說上面的塗料對人體有害，
我只知道有鐵氟龍的成分不要買，那是不是說非鐵氟龍塗料的不沾鍋就可以買，
還是說只要是不沾鍋就會有健康危害的疑慮，因為上面有層使其"不沾"的化學塗料？
二、鐵鍋
大家很推的中華炒鍋好像是鐵鍋，請問鐵鍋的優缺點是什麼呢？
三、不鏽鋼鍋
不鏽鋼鍋似乎很會沾？必須鍋很熱、油很多才可避免，我這樣的理解對嗎？
那不鏽鋼鍋的優點又是什麼呢？
我原本也想買不沾鍋，因為現在用的平底鍋是安麗的不沾鍋（男友送的，
好像要四千多塊，原來直銷也會賣這麼貴！），覺得挺好用的，但又怕對身體不好
（其實是上網搜尋之後才發現不沾鍋也不是百分之百好）
想請問各位大大，如果我的需求是：
（重要性排名）
1.健康，對人體無害
2.用油量少
3.導熱均勻、傳熱快
4.好清洗、保養
請問哪一種鍋比較符合我的需求呢？
原本是想上來找推薦品牌，沒想到自己連一大堆鍋都搞不清楚Orz
所以請大家先推薦鍋種，後推薦品牌，我的預算在兩千上下，
如果真的有很好的鍋四千也可接受，想說天天煮，應該值得投資。
先謝過回答的版友，如果上面我有太離譜的理解也請大家不要笑我>"<
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.40.218
※ mangomilk:轉錄至看板 homemaker 05/27 22:49
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