[食譜] 海鮮煎餅
看板cookclub (烹飪DIY)作者chingmy512 (**~~飄呀飄~~**)時間17年前 (2008/12/08 23:57)推噓1(1推 0噓 1→)留言2則, 2人參與討論串1/5 (看更多)
晚上試著做了海鮮煎餅，發現成品很好吃XD
來分享吧~
http://pollydonna.pixnet.net/blog/post/25271667
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內餡材料:
韭菜花或韭菜XD(一把)、紅蘿蔔(1/4根)、透抽(一隻)、蝦子(7~8尾)、泡菜、蒜末
麵糊:
麵粉(250g)、水(250g)、蛋(2顆)、鹽(一茶匙)
作法:
1.將透抽跟蝦子燙熟後切丁，其他內餡料直接切成適當大小。
2.內餡料與麵糊混在一起攪拌均勻。
3.將2放入鍋子裡煎熟就好啦~。
最難的地方再煎煎餅翻面的時候吧~真是一門學問~(￣▽￣)~
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大家一起來研究做料理吧˙˙˙fufufu˙˙˙
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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推
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