[問題] 臭豆腐好難做..
因為很喜歡吃臭豆腐 於是叫我爸買回來的臭豆腐的食材
不過不論我用清蒸的(蒸了半小時以上)
或是煮的(有劃開十字)
都很難入味 我湯頭都用的不錯
但臭豆腐總是無法像外面賣的那樣 煮到整個都軟掉
然後橫切面可以看到大小一個洞一個洞那樣
有沒有強者可以教教我呢...冰箱還放了幾片臭豆腐說
不想被臭豆腐打敗啊~~
P.S不過今天試做炒泡麵還蠻成功的 覺得很飽又很好吃
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本人有收集帥哥照片的嗜好
最愛吳彥祖 >_<~~
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※ 編輯: cattielin 來自: 218.166.146.36 (02/12 17:36)
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