[食譜] 咖哩雞肉比薩
圖文:http://www.wretch.cc/blog/youraisemeup/9378136
材料:
中筋麵粉、酵母水、香料
鹽巴、橄欖油
雞絲、咖哩醬、乳酪絲
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先把麵粉、酵母水
還有鹽巴、橄欖油放入一個容器
然後在和麵團之前
我還灑了香料粉
做香料麵糰
這是醒過的麵糰的樣子
接下來就開始擺料囉!
在餅皮上先抹上薄薄一層咖哩醬
再來把咖哩雞絲也擺進去
最後在鋪上乳酪絲放進去烤
乳酪絲融化之後就差不多了
因為這次的餅皮比較薄
以下是完成品
烤出來的時候灑一點海苔粉增加香氣
海苔粉跟咖哩的味道很搭呢!
這是咬一口樣子
牽絲唷!
餅皮雖然薄薄的
但是很有口感
隱隱約約還有一點香料的味道
還不錯啦!
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~NATALIE'S LIFE PLEASURE~
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