[問題] 買了一塊不知道該怎麼處理的羊奶乳酪

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (珊璞)時間17年前 (2009/02/12 00:20), 編輯推噓5(508)
留言13則, 10人參與, 最新討論串1/1
今天家人去好市多買了一塊羊奶乳酪(Montrachet) 因為看起來很好吃,所以就買回來了 可是回到家直接試吃了一口, 跟別的起司味道感覺比較濃 直接吃真的不適合(暈) 所以想問一下大家有什麼方法可以來料理這塊羊奶乳酪嗎? 麻煩大家了 謝謝~ P.S 已經有爬過文了,看了很多關於乳酪的食譜 可是就是不曉得這些食譜能不能適用在羊奶乳酪上面.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.19.135

02/12 00:23, , 1F
不曉得 就試用看看呀 用了發現好吃 你才會有大驚的感覺!!
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02/12 01:16, , 2F
切丁拌在沙拉中
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02/12 03:58, , 3F
塗麵包
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02/12 05:38, , 4F
如果不介意看英文食譜的話,直接查goat cheese recipe
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02/12 05:39, , 5F
就可以找到很多資訊囉!例如以下...
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02/12 06:05, , 7F
煮義大利麵 肉醬也可以加一點
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02/12 11:13, , 8F
記得好久之前在美國吃過羊奶乳酪加菠菜泥pizza..好吃
02/12 11:13, 8F

02/12 11:53, , 9F
厚吐司+蕃茄醬+香料+火腿丁+乳酪)烤箱約莫2分鐘→完成
02/12 11:53, 9F

02/12 11:54, , 10F
好吧,更正一下時間,應該是烤到乳酪軟化.
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03/17 23:25, , 11F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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05/12 19:24, , 12F
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10/15 15:11, , 13F
//www.redwo https://daxiv.com
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文章代碼(AID): #19alhRDJ (cookclub)
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