[食譜] 鯧魚米粉
材料：
海金鯧一尾
蛋一顆
洋蔥一顆
蒜仔一支
油蔥酥少許
魷魚半條
米粉適量
芋頭塊少許
事前準備：
米粉泡水
海金鯧去尾切塊
洋蔥 蒜仔魷魚切好
做法：
大鍋內放少許油 洋蔥放進去翻炒一下加入八分滿的水
切塊海金鯧稍微油炸過後下鍋一起煮
再放入魷魚 芋頭 油蔥酥
調味料我只放鹽跟一些香菇蠔油
接著再放入油蔥酥 蒜仔 米粉
火關掉後在上面灑上蛋酥就完成啦！
賣相沒有很好就沒放照片了 但是很美味很好吃喔！
尤其是湯 非常鮮美 新鮮的魚不用太多調味就很好喝了！
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◆ From: 124.8.64.60
※ 編輯: dormir 來自: 124.8.64.60 (02/12 16:00)
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