[食譜] 超可愛韓國小餅乾
網誌好讀版:http://blog.yam.com/amelie0108/article/19505259
(有音樂，不喜歡請關掉^^)
-------------------以下為BBS版--------------------
http://pics3.blog.yam.com/13/userfile/a/amelie0108/blog/1499282a1ba6d2.jpg
很可愛的餅乾吧!
韓國人真的是把可愛發揮到極致了
接著來看看怎麼做，因為是韓文翻譯過來的，有錯請告訴我喔^^
-----------操作步驟----------
餅乾配料：奶油100克，糖 100克， 低筋麵粉 220克，
杏仁粉80克，蛋黃2個 ，肉桂粉5克
裝飾材料：蛋白2個，糖粉130-160克，檸檬汁一茶匙，食用色素若干
http://pics3.blog.yam.com/14/userfile/a/amelie0108/blog/149940135ed519.jpg
奶油軟化之後加入糖打發至羽毛狀，加入一個蛋黃，攪勻，再加入一個蛋黃，攪勻。
http://pics3.blog.yam.com/11/userfile/a/amelie0108/blog/149940145919c6.jpg
之後加入低筋麵粉，杏仁粉和肉桂粉，攪拌均勻至一個光滑的麵團。
http://pics3.blog.yam.com/11/userfile/a/amelie0108/blog/1499401516235e.jpg
將麵團用擀麵杖揉成1CM左右厚的面餅，放入冰箱冷藏三十分鐘
http://pics3.blog.yam.com/11/userfile/a/amelie0108/blog/14994015e81225.jpg
三十分鐘後，用餅乾模壓出一個個小餅乾，烤箱預熱 180度12分鐘
http://pics3.blog.yam.com/14/userfile/a/amelie0108/blog/14994016cd9c32.jpg
蛋白打至粗泡，加入糖粉，檸檬汁，攪拌均勻
http://pics3.blog.yam.com/14/userfile/a/amelie0108/blog/14994017cc482d.jpg
需要什麼顏色就加一點食用色素調勻，用奶油袋塗在餅乾上就OK
http://pics3.blog.yam.com/11/userfile/a/amelie0108/blog/1499401898f922.jpg
---------------將將~~~~~完成啦!!-----------------
http://pics3.blog.yam.com/11/userfile/a/amelie0108/blog/1499401afdaf37.jpg
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.128.114.48
推
02/12 21:24, , 1F
02/12 21:24, 1F
※ 編輯: apologirl 來自: 220.128.114.48 (02/12 22:17)
→
02/13 08:37, , 2F
02/13 08:37, 2F
→
02/13 17:22, , 3F
02/13 17:22, 3F
→
03/17 23:18, , 4F
03/17 23:18, 4F
→
05/12 19:14, , 5F
05/12 19:14, 5F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
17
22
