[問題] 請問怎麼將巧克力染色呢?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (不賣煎餅的小林~)時間17年前 (2009/02/12 23:43), 編輯推噓1(103)
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是否一定要買白色巧克力 煮溶後配上巧克力色素 ? 若是黑巧克力的話 是否就無法成功呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.138.130.81

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黑巧克力很難改顏色
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好比調水彩.黑的只有搭白的才會變.與其他色互調都還是黑
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希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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文章代碼(AID): #19b4Elrs (cookclub)
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